Bouchées à la Reine
TM6 TM5

Bouchées à la Reine

4.4 (128 evaluări)

Ingrediente

  • 2 Schalotten, halbiert
  • 300 g Hähnchenbrust, in Würfeln (ca. 2 cm)
  • 70 g Butter, in Stücken
  • 200 g Champignons, geviertelt oder geachtelt
  • ½ TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • 8 Königinpasteten (z. B. von Lacroix), ggf. ausgehöhlt
  • 60 g Mehl
  • 400 g Milch
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
    sau 1 Würfel Fleischbrühe (für 0,5 l)
  • 1 - 2 Spritzer Zitronensaft
  • 2 - 3 Prisen Muskat

Valori nutritive
per 1 Stück
Calorii
1283 kJ / 306 kcal
Proteine
14 g
Carbohidrați
17 g
Grăsimi
22 g
Fibre
0.9 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate