Babaganoush con crackers de semillas

Babaganoush con crackers de semillas

4.6 10 ratings

Prep 10 min.

Total 2h 30 min.

14 portions

Ingrediente

Babaganoush

2 - 3 berenjenas (aprox. 500 g)
5 hojas de menta fresca
10 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
20 g de jugo de limón
20 g de aceite de oliva virgen extra
2 cucharadas de tahini

2 cucharadas de gomasio
1 cucharadita de sal
1 diente de ajo

½ cucharadita de asafétida en polvo
1 pellizco de pimienta molida

Crackers de semillas

50 g de semillas de lino
180 g de almendras enteras con piel
50 g de semillas de chía
½ cucharadita de sal rosada
1 cucharada de aceite de coco
1 cucharada de agua
1 huevo
½ cucharadita de orégano seco
¼ cucharadita de bicarbonato de sodio
1 cucharadita de cúrcuma molida activada con pimienta negra

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 5 g

Calorii 668 kJ / 160 kcal

Grăsimi 13 g

Carbohidrați 8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Amor para mamá 12 rețete
Internațional

Somos muchos 40 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pebre

20 min

Hummus de zanahoria

15 min

Patatas rizadas fritas con salsa de ajo

45 min

Espirales de hojaldre con espinacas y queso feta

1 h 10 min

Marineras murcianas

1 h

Croquetas de batata

3 h 50 min

Aperitivo de queso azul y nueces

1 h 25 min

Pancakes de queso cottage con salsa de frutos rojos y plátano

30 min

Dip de queso de cabra con pera y nueces

10 min

Tostas de sobrasada vegana

30 min

Almendras fritas

15 min

Galletas de parmesano con tomate y jamón

1 h 30 min

Afișare toate