Babaganoush con crackers de semillas

Babaganoush con crackers de semillas

4.7 9 ratings

Prep 10 min.

Total 2h 30 min.

14 portions

Ingrediente

Babaganoush

2 - 3 berenjenas (aprox. 500 g)
5 hojas de menta fresca
10 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
20 g de jugo de limón
20 g de aceite de oliva virgen extra
2 cucharadas de tahini

2 cucharadas de gomasio
1 cucharadita de sal
1 diente de ajo

½ cucharadita de asafétida en polvo
1 pellizco de pimienta molida

Crackers de semillas

50 g de semillas de lino
180 g de almendras enteras con piel
50 g de semillas de chía
½ cucharadita de sal rosada
1 cucharada de aceite de coco
1 cucharada de agua
1 huevo
½ cucharadita de orégano seco
¼ cucharadita de bicarbonato de sodio
1 cucharadita de cúrcuma molida activada con pimienta negra

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 5 g

Calorii 668 kJ / 160 kcal

Grăsimi 13 g

Carbohidrați 8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Amor para mamá 12 rețete
Internațional

Somos muchos 40 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gyozas vegetarianas de shiitake

2h 30 min.

Tortillitas de calabacín

20 min.

Barritas ricas en magnesio

1h 20 min.

Hamburguesa trufada

40 min.

Palitos con sabor a pizza

1h

Tosta toscana con sardinas

20 min.

Gomitas potenciadoras de la belleza

1h

Croquetas de centollo

7h

Vasitos ratatouille con gelatina de tomate

2h 35 min.

Huevos endiablados (Devilled Eggs)

55 min.

Conejitos rellenos de ensalada de huevo

1h

Fajitas cremosas de pavo con champiñones

25 min.

Afișare toate