Rollos veganos de verano

Rollos veganos de verano

4.3 10 evaluare
Prep 25 min.
Total 35 min.
15 pieza

Ingrediente

Salsa de cacahuate
  • 50 g de cacahuates tostados salados sin cáscara
  • 200 g de agua
  • 70 g de mantequilla de cacahuate
  • 70 g de salsa Hoisin
Relleno de vegetales
  • 1 pepino
  • 1 zanahoria grande y gruesa
  • 1 pimiento rojo sin semillas
  • 1 pimiento amarillo sin semillas
  • 100 g de col morada
Relleno
  • 500 g de agua tibia
  • 15 láminas de hoja de papel de arroz (aprox. Ø 20 cm)
  • 150 g de jitomate cherry en mitades
  • 150 g de lechuga
  • 3 ramita de menta fresca (opțional) sólo las hojas
  • 3 ramita de hojas de cilantro (opțional) sólo las hojas

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 porción

Sodiu 54 mg
Proteine 4 g
Calorii 563 kJ / 134 kcal
Grăsimi 5 g
Fibre 2.4 g
Grăsimi saturate 1 g
Carbohidrați 17 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate