Risotto con frutos del mar

Risotto con frutos del mar

4.3 11 ratings

Prep 15 min.

Total 55 min.

4 porciones

Ingrediente

300 g de mejillones frescos limpios
200 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo pelados
40 g de aceite de oliva
200 g de aros de calamar crudos
100 g de pimiento rojo en cubos (2 cm)
50 g de chorizo de pamplona, en cubos (2 cm)
400 g de jitomate triturado
150 g de vino blanco
2 cditas de sal o al gusto
azafrán unas hebras
100 g de agua
½ cdita de caldo de camarón en polvo

½ cdita de concentrado de caldo de pollo
350 g de arroz arborio
75 g de camarones medianos crudos pelados, sin cabeza y desvenados
2 limones en cuartos

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porción

Sodiu 1777 mg

Proteine 31 g

Calorii 2262 kJ / 539 kcal

Grăsimi 19 g

Fibre 3 g

Grăsimi saturate 4 g

Carbohidrați 56 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

THERMOMIX A TRAVÉS DE LOS AÑOS 64 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Macarrones boloñesa

40 min.

Pasta con calamares

40 min.

Sushi cakes

1h

Arroz con bogavante

1h

Arroz negro de chipirones con verduras

1h 20 min.

Arroz negro cremoso con calamares

40 min.

Arroz con pulpo

45 min.

Pasta "alla Norma"

50 min.

Arroz caldoso con mejillones

50 min.

Pasta con berenjena y pez espada

30 min.

Cocción de pasta larga

25 min.

Tteokbokki

35 min.

Afișare toate