![Risotto con frutos del mar Risotto con frutos del mar](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/b1ce974d-2115-40b1-b5e3-c03069a6df49/Derivates/49d64575-25a7-43d2-86db-108bbbca40e1.jpg)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 300 g de mejillones frescos limpios
- 200 g de cebolla, en trozos
- 2 dientes de ajo, pelados
- 40 g de aceite de oliva
- 200 g de aros de calamar crudos
- 100 g de pimiento rojo, en cubos (2 cm)
- 50 g de chorizo de pamplona, en cubos (2 cm)
- 400 g de jitomate triturado
- 150 g de vino blanco
- 2 cditas de sal, o al gusto
- azafrán, unas hebras
- 100 g de agua
-
½
cdita de caldo de camarón en polvo
sau ½ cdita de concentrado de caldo de pollo - 350 g de arroz arborio
- 75 g de camarones medianos crudos, pelados, sin cabeza y desvenados
- 2 limones, en cuartos
- Valori nutritive
- per 1 porción
- Calorii
- 2262 kJ / 539 kcal
- Proteine
- 31 g
- Carbohidrați
- 56 g
- Grăsimi
- 19 g
- Grăsimi saturate
- 4 g
- Fibre
- 3 g
- Sodiu
- 1777 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSushi California
1sa
Pasta "alla Norma"
50min
Espagueti carbonara
40min
Ensalada nórdica de arroz y salmón con aliño de eneldo
30 dk
Risotto con calabacita y tocino
35min
Canelones con carne, verduras y salsa de jitomate
1 Std. 10 Min
Lasaña de berenjena
1sa
Espagueti del mar
35min
Lasaña de espinacas con requesón
55 dk
Risotto affumicato
30 dk
Fideo seco con arroz
35min
Pilaf de arroz salvaje con agujas de cerdo TM6
1 Std. 10 Min