Risotto con frutos del mar

Risotto con frutos del mar

4.3 11 ratings

Prep 15 min.

Total 55 min.

4 porciones

Ingrediente

300 g de mejillones frescos limpios
200 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo pelados
40 g de aceite de oliva
200 g de aros de calamar crudos
100 g de pimiento rojo en cubos (2 cm)
50 g de chorizo de pamplona, en cubos (2 cm)
400 g de jitomate triturado
150 g de vino blanco
2 cditas de sal o al gusto
azafrán unas hebras
100 g de agua
½ cdita de caldo de camarón en polvo

½ cdita de concentrado de caldo de pollo
350 g de arroz arborio
75 g de camarones medianos crudos pelados, sin cabeza y desvenados
2 limones en cuartos

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porción

Sodiu 1777 mg

Proteine 31 g

Calorii 2262 kJ / 539 kcal

Grăsimi 19 g

Fibre 3 g

Grăsimi saturate 4 g

Carbohidrați 56 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

THERMOMIX A TRAVÉS DE LOS AÑOS 64 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Arroz con bogavante

1h

Camarones picantes con ajo y tomate cherry

35 min.

Arroz con calamares en su tinta

30 min.

Arroz al horno

1h 45 min.

Ramen

1h 40 min.

Macarrones con queso y kimchi

50 min.

Arroz con pulpo

45 min.

Macarrones al estilo americano (Mac 'n' Cheese)

30 min.

Arroz negro cremoso con calamares

40 min.

Risotto a la milanesa

30 min.

Mujaddara (arroz con lentejas)

1h

Ensalada de arroz integral alto en proteína TM6

55 min.

Afișare toate