Versiuni compatibile
Pulpety z kalafiorowym ryżem, papryką i sosem curry
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Kalafiorowy ryż i pulpety
- 150 g różyczek kalafiora (patrz wskazówka)
- 1200 g wody
- 20 g oleju
- 2 łyżeczki soli
- 250 g ryżu parboiled
- 50 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 500 - 600 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego, podzielonego na kawałki
- 30 - 50 g bułki tartej
- 1 jajko
- 1 łyżeczka musztardy
- ½ łyżeczki majeranku, suszonego
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 3 - 4 papryki, różnokolorowe, bez gniazd nasiennych, pokrojone w paski
Sos curry
- 40 g masła, miękkiego
- 40 g mąki pszennej
- 400 g wody
- 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
sau 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 2 łyżeczki curry, mielonego
- ½ łyżeczki soli
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 1 szczypta cukru
- 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- Valori nutritive
- per 1 porcję
- Calorii
- 3081.5 kJ / 736 kcal
- Proteine
- 41.5 g
- Carbohidrați
- 80.3 g
- Grăsimi
- 29.3 g
- Grăsimi saturate
- 13.5 g
- Fibre
- 6.8 g
- Sodiu
- 1558.8 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateKurczak w cytrynowym sosie z tagliatelle z cukinii (TM6)
30 λεπτ.
Kurczak w cytrynowym sosie z tagliatelle z cukinii (TM5)
30 λεπτ.
Kaczka z jabłkami, kluski ziemniaczane i surówka z kapusty ze śliwkami
2h 50 min
Karkówka z cebulą
1u. 45min
Gulasz z łopatki wołowej i kopytka na parze
1ωρ. 30 λεπτ.
Rolada z kurczaka z karmelizowanymi ziemniakami
1 godz. 40 min
Spaghetti z cukinii z warzywnym sosem pomidorowym (TM5)
30 λεπτ.
Thermomix® Party- Przepis 6
45 Min
Thermomix® Party
1ωρ. 30 λεπτ.
Zupa jarzynowa, kurczak i warzywne tagliatelle
40 λεπτ.
Spaghetti z cukinii z warzywnym sosem pomidorowym (TM6)
30 λεπτ.
Zupa krem z pomidorów; Kurczak z warzywnym ryżem
55 λεπτ.