Herbaciane żeberka z warzywami, ryżem i sosem

3.2 14 evaluare
Prep 30 min.
Total 7h 40 min.
4 porcje

Ingrediente

  • 1600 g wody
  • 100 g cukru
  • 30 g soli plus 1⅛ łyżeczki i dodatkowa ilość do oprószenia
  • 1 łyżka ziaren pieprzu czarnego
  • 3 liście laurowe, suszone
  • 2 łyżki herbaty czarnej liściastej
    4 torebki czarnej herbaty
  • 1000 g żeberek wieprzowych, pasków mięsnych, pokrojonych na kawałki
  • 200 g cebuli pokrojonej w ćwiartki lub w ósemki
  • 100 g marchewki pokrojonej w 1 cm plastry
  • 200 g ryżu basmati
  • 10 g oleju
  • 600 - 700 g warzyw, mieszanych pokrojonych na kawałki (2-3 cm), np. brokułu, kalafiora, fasolki szparagowej, brukselki, marchewki
  • 10 g skrobi ziemniaczanej

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porcję

Sodiu 1488.5 mg
Proteine 47.9 g
Calorii 4300.8 kJ / 1027.9 kcal
Grăsimi 62.1 g
Fibre 8 g
Grăsimi saturate 19.4 g
Carbohidrați 67.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate