Pirão de frutos do mar

Pirão de frutos do mar

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Prep 20 min.

Total 1h 10 min.

4 porções

Ingrediente

farinha de trigo de mandioca, crua
100 g
azeite de dendê
40 g
cebola
150 g
dentes de alho
2
tomate maduro cortado em pedaços
500 g
pimenta dedo de moça sem as sementes
½
sal mais q. b. para ajustar o sabor
1 ½ c. chá de
pimenta de cheiro
1
mexilhões limpos e com as cascas
400 g
camarões com as cascas
400 g
vôngoles limpos, sem casca
400 g
água
700 g
salsinha fresca apenas as folhas
2 ramos de
2 ramos de coentro fresco, apenas as folhas

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porção

Sodiu 644 mg

Proteine 61 g

Calorii 2295 kJ / 549 kcal

Grăsimi 16 g

Fibre 3 g

Grăsimi saturate 1 g

Carbohidrați 39 g

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