Torta capixaba

Torta capixaba

3.7 3 ratings

Prep 20 min.

Total 1h 30 min.

6 porções

Ingrediente

água
500 g
bacalhau, demolhado e desfiado
200 g
camarões limpo, sem cascas
100 g
mexilhão limpo, sem cascas
100 g
filé de peixe badejo, em cubos de aprox. 3 cm x 3 cm
100 g
dentes de alho
2
azeitona verde, sem caroço
50 g
coentro somente as folhas
2 ramos de
azeite de oliva extra virgem mais q. b. para untar
40 g
colorau
1 c. chá de
carne de siri congelada descongelada e bem espremida
200 g
suco de limão
10 g
sal marinho
1 ½ c. chá de
pimenta do reino preta em grãos moída
1 pitada
ostras limpas
100 g
palmito pupunha escorrido e cortado em rodelas
200 g
ovos claras e gemas separadas
3
cebola cortada em rodelas finas
50 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porção

Sodiu 542 mg

Proteine 30 g

Calorii 1183 kJ / 283 kcal

Grăsimi 15 g

Fibre 1 g

Grăsimi saturate 3 g

Carbohidrați 7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Brasil um país de muitos sabores - Volume 1 60 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Lulas guisadas com feijão-manteiga

1h 20 min.

Cavala à tanoeiro

55 min.

Empadão de atum

1h 10 min.

Polvo com molho de ervas

1h

Bife de atum com molho tártaro

20 min.

Bifes de atum com molho de tomate

30 min.

Lombo de salmão em papelote com puré de batata com espinafres

40 min.

Xarém do caldo da caldeirada

30 min.

Empadão surpresa de bacalhau

1h 5 min.

Dourada ao vapor com salada de batata

35 min.

Polvo guisado do Faial

1h 10 min.

Sardinhas albardadas com arroz de pimentos

2h

Afișare toate