Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Mini-Tortillas
- 450 g Wasser
- 25 g Olivenöl
- 300 g Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
- 1 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 200 g Birnen in Stücken
- 3 Knoblauchzehen
- 1 Schalotte halbiert
- 40 g Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
- 800 g Schweine-Rippchen in Stücken
- 150 g helle Sojasauce
- 70 g brauner Zucker
- 50 g Mirin
- 20 g Limettensaft
-
1 - 2
TL Chilipulver
sau 1 TL Gochujang (koreanische Chilipaste) - 2 EL Sesamöl geröstet
- Sesam zum Bestreuen
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 617 kcal / 2583 kJ
- Proteine
- 22 g
- Grăsimi
- 19 g
- Carbohidrați
- 87 g
- Fibre
- 4.3 g
- Grăsimi saturate
- 4 g
- Sodiu
- 2277.3 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
