Caldeirada de cação

Caldeirada de cação

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Prep 20 min.

Total 45 min.

6 porções

Ingrediente

peixe cação em postas
1000 g
sal
1 ½ c. chá de
pimenta do reino em pó
1 pitada de
limão apenas o suco
1
coentro fresco apenas as folhas
4 ramos de
tomates maduros, 3 cortados em rodelas e 4 cortados em pedaços
7
pimentão vermelho médio, cortado em rodelas
1
cebolas médias, sendo 1 cortada em pedaços e 1 cortada em rodelas
2
dentes de alho
2
pimenta dedo de moça sem sementes
1
azeite
40 g
batata Asterix descascada e cortada em rodelas
800 g
vinho branco
150 g
água
100 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porção

Sodiu 327 mg

Proteine 34 g

Calorii 1509 kJ / 361 kcal

Grăsimi 9 g

Fibre 5 g

Grăsimi saturate 1 g

Carbohidrați 33 g

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