Ondeh-Ondeh Cupcakes
TM5 TM6

Ondeh-Ondeh Cupcakes

4.6 (25 evaluări)

Ingrediente

Pandan Cupcakes

  • 6 ½ oz unsalted butter, room temperature, in pieces
  • 8 ½ oz granulated sugar
  • 3 large eggs, room temperature
  • 1 tsp pandan paste
  • 10 ½ oz cake flour
  • 1 tsp baking powder
  • ½ tsp salt
  • 6 ½ oz coconut milk

Salted Gula Melaka Caramel

  • 7 oz palm sugar, gula melaka, cut into small pieces
    sau 7 oz coconut sugar, cut into small pieces
  • 2 oz water
  • 2 pandan leaves, knotted (opțional)
  • 1 ½ oz unsalted butter
  • 2 oz coconut milk
  • ½ tsp salt

Coconut Whipped Frosting

  • 3 oz confectioners sugar
  • 3 ½ oz powdered coconut milk
  • 14 oz heavy whipping cream, cold
  • toasted coconut flakes, to garnish (opțional)

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
2465 kJ / 589 kcal
Proteine
5 g
Carbohidrați
65 g
Grăsimi
36 g
Grăsimi saturate
24 g
Fibre
0.5 g
Sodiu
263 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate