Blätterteigstrudel mit Hack-Gemüse-Füllung

Blätterteigstrudel mit Hack-Gemüse-Füllung

4.7 1.6K evaluare
Prep 25 min.
Total 1h 50 min.
6 Stücke

Ingrediente

  • Knoblauchzehe
    1
  • Möhren in Stücken
    50 g
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Olivenöl
    20 g
  • Hackfleisch, gemischt
    200 g
  • Pinienkerne
    20 g
  • Tomatenmark
    20 g
  • Erbsen, TK
    50 g
  • Mais, aus der Dose abgetropft
    50 g
  • Thymian abgezupft
    2 Zweige
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ¾ TL
  • Zucker
    1 Prise
  • Crème fraîche
    50 g
  • Feta in Würfeln (1 cm)
    100 g
  • Weizenmehl zum Bemehlen
  • Blätterteig aus dem Kühlregal (ca. 275 g)
    1 Pck.
  • Paniermehl
    1 - 2 EL
  • Eigelb verquirlt, zum Bestreichen
    1
  • Sesam zum Bestreuen

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 Stück

Proteine 14 g
Calorii 1854 kJ / 443 kcal
Grăsimi 34 g
Fibre 2.2 g
Carbohidrați 19 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate