Hamburguesas de ternera rellenas de queso en salsa de almendra

Hamburguesas de ternera rellenas de queso en salsa de almendra

2.8 5 ratings

Prep 20 min.

Total 50 min.

6 porciones

Ingrediente

Hamburguesas de ternera

1 bolillo seco , en trozos
100 g de zanahoria , pelada y en trozos
100 g de cebolla , en trozos
2 ramas de apio
500 g de ternera en cubos
1 cucharada de mostaza Dijon
1 huevo
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta
250 g de queso manchego , en trozos

Salsa de almendra

150 g de almendras
20 g de cebolla
1 diente de ajo
20 g de mantequilla
3 cucharadas de harina
500 g de vino blanco
50 g de brandy
200 g de agua
1 cubo de caldo de res (para 0,5 l.)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porción

Calorii 1827 kJ / 435 kcal

Proteine 25 g

Carbohidrați 17 g

Grăsimi 24 g

Fibre 3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cocinando en Varoma 7 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pollo con mole almendrado

2h

Bistec de res en salsa de chipotle

30 min.

Pechugas a la reina

35 min.

Bisteces en salsa verde TM6/TM7

45 min.

Tacos de lechuga con pollo

30 min.

Pollo al limón y parmesano con cintas de calabacita

30 min.

Res con salsa de hongos en cocción lenta TM6

3h 55 min.

Pollo con mole de San Fernando

45 min.

Pollo con salsa cremosa de verduras

50 min.

Pollo encacahuatado

45 min.

Berenjenas rellenas de carne deshebrada

1h

Pollo en mayonesa de ajonjolí tostado

25 min.

Afișare toate