Hamburguesas de ternera rellenas de queso en salsa de almendra

Hamburguesas de ternera rellenas de queso en salsa de almendra

2.8 5 ratings

Prep 20 min.

Total 50 min.

6 porciones

Ingrediente

Hamburguesas de ternera

1 bolillo seco , en trozos
100 g de zanahoria , pelada y en trozos
100 g de cebolla , en trozos
2 ramas de apio
500 g de ternera en cubos
1 cucharada de mostaza Dijon
1 huevo
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta
250 g de queso manchego , en trozos

Salsa de almendra

150 g de almendras
20 g de cebolla
1 diente de ajo
20 g de mantequilla
3 cucharadas de harina
500 g de vino blanco
50 g de brandy
200 g de agua
1 cubo de caldo de res (para 0,5 l.)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porción

Calorii 1827 kJ / 435 kcal

Proteine 25 g

Carbohidrați 17 g

Grăsimi 24 g

Fibre 3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cocinando en Varoma 7 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pollo con crema de chipotle adobado

40 min.

Pollo con mole de San Fernando

45 min.

Albóndigas cremosas

40 min.

Arroz con pollo y champiñones

30 min.

Albóndigas Griegas con tzatziki low carb

30 min.

Vitello Tonnato

3h 25 min.

Pastel de carne

50 min.

Tacos de pollo

30 min.

Estofado de pollo con camote

30 min.

Noodles Tom Yum Estilo Bangkok

45 min.

Pollo Venezolano con arepas

40 min.

Pollo en mayonesa de ajonjolí tostado

25 min.

Afișare toate