Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Housky bao
- 250 gramů hladké mouky, plus na pomoučnění
- ¼ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
- ¼ čajové lžičky jedlé sody
- ½ čajové lžičky soli
- 1 špetka cukru
-
10
gramů čerstvého droždí, rozdrobeného
sau 2 čajové lžičky instantního droždí - 15 gramů mléka
- 125 gramů vody
- sezamový olej, na vymazání misky
Omáčka hoisin
- 2 stroužky česneku
- 150 gramů sójové omáčky
- 150 gramů arašídového másla
- 80 gramů třtinového cukru
- 40 gramů rýžového vinného octa
- 50 gramů sezamového oleje
- 2 čajové lžičky čínského koření 5 vůní
- ¼ čajové lžičky mletého kajenského pepře
- 2 špetky mletého černého pepře
Náplň
- 1 stroužek česneku
- 5 jarních cibulek - 2 cibulky (cca 30 gramů), na 3cm kousky, plus 3 cibulky, nakrájené na šikmé plátky, na ozdobu
- sezamový olej, na vymazání a na potření
- 300 - 400 gramů zbytků masa, vařeného nebo pečeného, např. kuřecího, vepřového nebo hovězího, bez kůže a kostí, na kousky
- 300 gramů vody
- ½ salátové okurky, nakrájené na hranolky (3 x 0,5 cm)
- sušený koriandr, na ozdobu
- 1 červená chilli paprička, čerstvá, nakrájená na 5mm proužky
- sezamová semínka, na ozdobu
- Valori nutritive
- per 1 kus
- Calorii
- 923 kJ / 220 kcal
- Proteine
- 11.9 g
- Carbohidrați
- 22.6 g
- Grăsimi
- 8.7 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateČevapčiči s tzatziki
30min
Sladkokyselé kuře s rýží
40 min
Vepřová panenka s kyselým zelím a bramborovým pyré
1h 10min
Rajčatové rizoto s kuřecími prsy plněnými citrónem a ricottou
45 min
Špenátové řízky z trouby
40 min
Pečená dýně plněná mletým masem
1h 30min
Fazolový guláš s klobásou
11 godz. 25 min
Steak s rukolovým salátem
35 min
Kuřecí karbanátky s mátovým jogurtem
45 min
Kuře v krémové hořčičné omáčce
40 min
Masové kuličky ve španělské omáčce
30min
Rýžové nudle s hovězím a zeleninou
40 min