Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Galaretka z malinami
- 20 g żelatyny w proszku (2½ łyżki)
- 100 g wody
-
1000
g soku z czarnej porzeczki
sau 1000 g soku żurawinowego - 80 g cukru
-
500
g malin, świeżych
sau 500 g malin, mrożonych (patrz wskazówka)
Biszkopt
- 2 jajka
- 60 g cukru
- ½ łyżeczki ekstraktu z wanilii, naturalnego
- 20 g gorącej wody
- ¼ łyżeczki sody oczyszczonej
- ½ łyżeczki białego octu winnego
-
40
g skrobi ziemniaczanej
sau 40 g skrobi kukurydzianej - 20 g mąki pszennej (patrz wskazówka)
Beza z migdałami
- 4 białka (ok. 120 g)
- 150 g cukru
-
2
łyżeczki skrobi ziemniaczanej
sau 2 łyżeczki skrobi kukurydzianej - 1 łyżeczka białego octu winnego
- 3 - 4 łyżki migdałów, w płatkach
Krem
- 600 g śmietany, min. 30% tłuszczu, mocno schłodzonej
- 250 g sera mascarpone, mocno schłodzonego, podzielonego na kawałki
- 40 g cukru pudru
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, naturalnego
- Valori nutritive
- per 1 porcję
- Calorii
- 1103.8 kJ / 262.8 kcal
- Proteine
- 3.8 g
- Carbohidrați
- 27.7 g
- Grăsimi
- 15.5 g
- Grăsimi saturate
- 9.8 g
- Fibre
- 1.5 g
- Sodiu
- 100.5 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateFondant czekoladowy
35 λεπτ.
Batoniki na dobre wyniki
3óra 30p
Jabłka pod kruszonką
55 λεπτ.
Ciasto jubileuszowe
2ωρ. 30 λεπτ.
Lody bananowe (jednoskładnikowe)
8ωρ. 5 λεπτ.
Lody truskawkowo-jogurtowe
25 Min
Mini ciasta czekoladowe z Varomy
1ωρ.
Kakaowy pudding chia z truskawkami
3h 10 min
Zapiekanka twarogowa z kaszą manną z gruszkami i żurawiną
1ωρ. 30 λεπτ.
Pudding chia z bananem i granatem
3h 10 min
Galaretka z owocami
4 godz. 10 min
Kisiel jabłkowy
10 λεπτ.