Carpaccio de vieiras con aceite a la vainilla

Carpaccio de vieiras con aceite a la vainilla

4.0 3 ratings

Prep 10 min.

Total 1h 10 min.

4 raciones

Ingrediente

2 cucharadas de bayas goji
1 vaina de vainilla
200 g de aceite de oliva virgen extra

200 g de aceite de girasol
8 vieiras limpias, sin coral (solo la parte blanca)
1 cucharada de piel de naranja rallada
2 - 3 pellizcos de sal en escamas
1 bolsa de hojas baby de ensalada variada
½ lima

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 15.9 g

Calorii 810 kJ / 194 kcal

Grăsimi 12.5 g

Fibre 0.6 g

Carbohidrați 4.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Navidad por el mundo 13 rețete
Spania

NAVIDAD POR EL MUNDO 13 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tartar de salmón con aguacate y huevo mollet

45 min.

Bao buns de secreto ibérico

2h 30 min.

Coquinas al ajillo

1h

Tortillitas de bacalao (Pataniscas)

50 min.

Huevos rellenos de atún y pimiento para dos

20 min.

Ensalada de cuscús y garbanzos con aguacate

30 min.

Pimientos del piquillo rellenos

15 min.

Buñuelos de bacalao especiados

1h

Cremoso de patata con sobrasada y teja de parmesano

40 min.

Tacos de camarón de la Viga

40 min.

Pastel de calabacín con gratinado de piñones

1h 30 min.

Ensalada de cebada perlada con verduras

45 min.

Afișare toate