Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 120 g de poro, en trozos
- 3 ramas de apio, en trozos
- 2 zanahorias, en trozos
- 500 g de cola de langosta, con cáscara
- 90 g de mantequilla
- 20 g de aceite de oliva
- 2 ramas de tomillo fresco
- 1 hoja de laurel seca
- ½ cáscara de naranja
- 50 g de puré de tomate
- 50 g de brandy
- 60 g de harina
- 1000 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 1 pizca de pimienta molida
- 250 g de crema
- 1 ramillete de cebollín, finamente picado
- Valori nutritive
- per 1 porción
- Calorii
- 3146 kJ / 749 kcal
- Proteine
- 26 g
- Carbohidrați
- 86 g
- Grăsimi
- 31 g
- Grăsimi saturate
- 0 g
- Fibre
- 4 g
- Sodiu
- 0 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Minestrone
45 Min
Caldo tlalpeño
1 godz. 20 min
Puchero
1 godz. 40 min
Sopa versátil
40 min
Sopa de frijol con quinoa
1 godz.
Sopa de tortilla
40 min
Vichyssoise
40 min
Bolas de matza
50 Min
Sopa de jitomate y queso de cabra
20 min
Caldo de habas con nopales
9 godz.
Sopa de nopales
45 Min
Sopa de zanahoria, naranja y jengibre (La soupe des amoureux)
25 Min