Dispozitive și accesorii
Bisque de langosta
Prep 15 min.
Total 45 min.
5 porciones
Ingrediente
-
120 g de poro en trozos
-
3 ramas de apio en trozos
-
2 zanahorias en trozos
-
500 g de cola de langosta con cáscara
-
90 g de mantequilla
-
20 g de aceite de oliva
-
2 ramas de tomillo fresco
-
1 hoja de laurel seca
-
½ cáscara de naranja
-
50 g de puré de tomate
-
50 g de brandy
-
60 g de harina
-
1000 g de agua
-
1 cucharadita de sal
-
1 pizca de pimienta molida
-
250 g de crema
-
1 ramillete de cebollín finamente picado
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porción
Sodiu
0 mg
Proteine
26 g
Calorii
3146 kJ /
749 kcal
Grăsimi
31 g
Fibre
4 g
Grăsimi saturate
0 g
Carbohidrați
86 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
PLATOS DE CUCHARA
8 rețete
Mexic
Mexic
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateCrema de espinacas con nuez
20 min.
Sopa de tortilla
25 min.
Sopa de poro y papa
30 min.
Gazpacho de espárragos blancos
1h 5 min.
Crema de betabel
40 min.
Crema de cebolla con cerveza
1h 10 min.
Pozole negro
1h 15 min.
Sopa de brócoli y gorgonzola con crutones
40 min.
Sopa Thenthuk
1h
Crema de escarola con queso feta
35 min.
Caldo de pollo básico
35 min.
Sopa de verduras y jamón con huevo poché
35 min.