Tartaletas de queso brie con salsa de chile y mermelada de frambuesas (Espesar) TM6

Tartaletas de queso brie con salsa de chile y mermelada de frambuesas (Espesar) TM6

2.8 4 ratings

Prep 30 min.

Total 2h

12 porción

Ingrediente

Mermelada de frambuesa

100 g de frambuesas
50 g de azúcar
40 g de vinagre balsámico

Salsa de chile dulce

1 diente de ajo pelado
80 g de chile rojo, fresco (sin pedúnculo ni semillas)
125 g de vinagre
100 g de azúcar

Relleno de queso

40 g de queso parmesano en trozos
30 g de aceite de oliva
2 cdita de cúrcuma en polvo
1 diente de ajo
300 g de leche
35 g de harina de trigo
½ cdita de sal
1 pizca de pimienta molida
1 pizca de nuez moscada en polvo
150 g de queso Brie en trozos

Masa

40 g de cubitos de hielo
90 g de mantequilla sin sal congelada, en trozos
100 g de harina de trigo
½ cdita de sal

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porción

Sodiu 294.4 mg

Proteine 8.3 g

Calorii 1184 kJ / 283 kcal

Grăsimi 16.2 g

Fibre 1 g

Grăsimi saturate 8.9 g

Carbohidrați 25.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Práctico y Creativo 60 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Ensalada Arcoíris para la Recuperación

25 min.

Brazo de patata

45 min.

Ensalada de quinoa

25 min.

Pastel de calabacín y bonito

4h

Ensalada de arroz salvaje

35h

Huevos gratinados rellenos de jamón

20 min.

Patatas con salsa de cabrales

50 min.

Coliflores gratinadas

25 min.

Tempura de verduras (masa japonesa para rebozar)

15 min.

Mejillones al vapor con salsa picante

45 min.

Mollejas de cordero a la zamorana (Castilla y León)

50 min.

Nachos con frijoles y guacamole

35 min.

Afișare toate