Pinsa classico

Pinsa classico

3.7 50 evaluări
Prep 15 min.
Total 12h 50 min.
6 Stücke

Ingrediente

Pinsateig
  • Pizzamehl Type 00
    350 g
  • Reismehl (siehe Tipp)
    75 g
  • Sojamehl
    25 g
  • frische Hefe
    5 g
  • Olivenöl
    10 g
  • Wasser
    365 g
  • Salz
    10 g
Belag und Fertigstellung
  • Mozzarella (à 125 g), in Stücken
    2 Kugeln
  • Knoblauchzehe
    1
  • stückige Tomaten (400 g)
    1 Dose
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Pizzagewürz
    1 ½ TL
  • Zucker
    ¼ TL
  • Öl zum Einfetten
  • Mehl zum Bearbeiten
  • Salami in Stücken
    100 g
  • Schinken, gekocht in Stücken
    150 g
  • Champignons in Scheiben
    50 g
  • Zwiebel in halben Ringen
    1

Valori nutritive per 1 Stück

Calorii 493 kcal / 2065 kJ
Proteine 26 g
Grăsimi 18 g
Carbohidrați 54 g
Fibre 4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate