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Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Polenta con i funghi
Prep 15 min.
Total 1h 15 min.
4 porzioni
Ingrediente
Polenta
-
400 g di farina di mais bramata
-
1600 g di acqua
-
1 cucchiaio di sale
-
25 g di burro1 cucchiaio olio extravergine di oliva
Salsa ai funghi
-
1 spicchio di aglio
-
3 rametti di timo fresco le foglioline
-
30 g olio extravergine di oliva
-
300 g di funghi porcini freschi a tocchetti
-
1 cucchiaino di amido di mais (maizena) sciolto in 30 g di acqua
-
250 g di panna (min. 30% di grassi)
-
1 cucchiaino raso di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 porzione
Sodiu
1400 mg
Proteine
29 g
Calorii
5321.5 kJ /
1273 kcal
Grăsimi
29.5 g
Fibre
12.3 g
Grăsimi saturate
13.5 g
Carbohidrați
81.6 g
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Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2020
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