Ensalada de betabel con vinagreta de perejil

Ensalada de betabel con vinagreta de perejil

3.5 4 ratings

Prep 15 min.

Total 30 min.

4 porciones

Ingrediente

500 - 600 g de betabeles pelados y en trozos (ver sugerencia)
400 g de lentejas naranjas lavadas y escurridas

400 g de lentejas
500 g de agua
30 g de cebolla cambray (el bulbo), en trozos
5 ramitas de perejil (solo las hojas y parte del tallo)
90 g de aceite de oliva extra virgen
45 g de vinagre de vino tinto

45 g de vinagre, de su preferencia
1 cdita de sal o al gusto
2 pizcas de pimienta negra molida o al gusto

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porción

Sodiu 1067 mg

Proteine 12 g

Calorii 1653 kJ / 395 kcal

Grăsimi 23 g

Fibre 10 g

Grăsimi saturate 3 g

Carbohidrați 30 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Práctico y Creativo 60 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Aguachile de camarón

15 min.

Crujientes de espinacas con roquefort

25 min.

Ensalada de garbanzos con bacalao y encurtidos

30 min.

Ensalada de la Diosa Verde

20 min.

Totopos con requesón

1h 20 min.

Pincho de cogollo de lechuga con pimiento caramelizado y pollo

2h 40 min.

Ensalada gaucha

20 min.

Tapenade rústico

10 min.

Alcachofas de Tudela con vinagreta al aroma de cítricos (Navarra)

12h 30 min.

Vasitos de salmón, gambas, aguacate y queso fresco

10 min.

Hinojo con tomates y aceitunas

45 min.

Huevos duros en salsa verde

40 min.

Afișare toate