Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Boden
- 45 g Butter, weich, in Stücken und etwas mehr zum Einfetten
- 35 g Mehl und etwas mehr zum Bemehlen
- 4 Eier, getrennt
- 1 Prise Salz
- 90 g Zucker
- 10 g Vanillezucker, selbst gemacht
- ½ Zitrone, unbehandelt, Schale dünn abgeschält
- 30 g Speisestärke
- 1 TL Backpulver
Frischkäsefüllung
- 900 g Frischkäse
- 320 g Zucker
- 30 g Speisestärke
- 3 Eier
- 200 g Sahne
- Wasser, warm für die Fettpfanne (ca. 700 g)
Kirschtopping
- 1 Glas Kirschen (680 g), abgetropft, Saft aufgefangen
- 30 g Zucker
- 1 Pck. Tortenguss, rot
- Valori nutritive
- per 1 Stück
- Calorii
- 2523 kJ / 603 kcal
- Proteine
- 13 g
- Carbohidrați
- 57 g
- Grăsimi
- 36 g
- Fibre
- 0.5 g
Rețete alternative
Afișare toateWeckmänner (Stutenkerle)
1h 40min
Vanillekipferl
3h 30 phút
Lebkuchen-Butter-Plätzchen
1h 50 min
Orangenplätzchen
2h 10 min
Poffertjes
1h 30min
Haselnuss-Sirup-Schnecken
3 godz.
Vanillekipferl von Dr. Oetker
1h 30min
Marzipanwölkchen
25min
Saure-Sahne-Plätzchen
2h
Kokosbusserl
1h 20min
Weinkekse
1h 30min
Vanillekipferl
2h