Sari la conținutul principal Căutare
Pizza con masa madre, cherrys y calabacín salteado

Pizza con masa madre, cherrys y calabacín salteado
3.3 12 ratings
Prep 30 min.
Total 20h
6 raciones
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Prefermento
  • 200 g de agua
  • 3 g de levadura prensada fresca
  • 200 g de harina de fuerza
Masa
  • 120 g de agua muy fría
  • 200 g de harina de fuerza
  • 20 g de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 1 cucharadita de sal
Terminación
  • 20 g de aceite de oliva
  • 200 g de calabacín con piel (en cuartos y luego en dados de 2 cm)
  • 1 - 2 pellizcos sal
  • 150 g de mozzarella fresca (escurrida), en rodajas
  • 200 g de tomates cherry en mitades
  • 2 cucharadas de queso parmesano rallado
  • hojas de albahaca fresca para decorar

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 707 mg
Proteine 14.8 g
Calorii 1706 kJ / 407 kcal
Grăsimi 15.3 g
Fibre 3.2 g
Grăsimi saturate 6.3 g
Carbohidrați 49.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Práctico y creativo. Recetas con imaginación 60 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Calzone Napolitano

4.5(6)

1 Std. 40 Min

Focaccia de aceitunas negras

4.3(52)

1 Std. 35 Min

Bagels

4.3(104)

2 Std.

Pizza wraps

4.8(334)

1 Std.

Pizza de jamón y champiñones

4.7(190)

1 Std. 45 Min

Pa de Sant Jordi

4.3(41)

2 Std. 15 Min

Tortilla de patata en hojaldre

4.2(43)

1 Std. 40 Min

Pañuelos carbonara

4.8(168)

35 Min

Pan mediterráneo sin gluten

4.1(7)

1 Std. 20 Min

Bagels sin gluten

4.4(14)

1 Std. 50 Min

Panecillos de agua

4.4(121)

2 Std.

Empanada de cebolla roja, morcilla y manzana

4.5(73)

1 Std. 45 Min

 Afișare toate