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Thermomix® TM5
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Spaghetti Bolognese mit Basilikum-Parmesan
Prep 15 min.
Total 35 min.
4 Portionen
Ingrediente
-
Spaghetti Garzeit 8 Minuten (siehe Tipp)400 g
-
Wasser1800 g
-
Parmesan in Stücken100 g
-
Basilikum abgezupft3 Stängel
-
Knoblauchzehe1
-
Staudensellerie in Stücken100 g
-
Möhren in Stücken100 g
-
Zwiebel halbiert1
-
Speckwürfel100 g
-
Öl50 g
-
Hackfleisch, gemischt400 g
-
100 g WasserRotwein, trocken100 g
-
Tomatenmark100 g
-
stückige Tomaten (400 g)1 Dose
-
Lorbeerblatt, getrocknet1
-
Salz3 TL
-
Pfeffer½ TL
-
Zucker½ TL
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 Portion
Sodiu
1020 mg
Proteine
46 g
Calorii
3856 kJ /
921 kcal
Grăsimi
45 g
Fibre
8.4 g
Grăsimi saturate
16 g
Carbohidrați
77 g
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