Vanille-Karamell-Tarte
TM6

Vanille-Karamell-Tarte

3.8 (60 evaluări)

Ingrediente

Karamellsauce

  • 250 g Zucker
    sau 250 g brauner Zucker
  • 200 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
  • 1030 g Wasser
  • 1 TL Zitronensaft (siehe Tipp)
  • 30 g Butter kalt, in einem Stück (ca. 6 x 4 x 1 cm)
  • 1 EL Essig

Tarteboden

  • 250 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
  • 140 g Butter, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
  • 100 g Zucker
  • 1 Ei

Vanillecreme und Fertigstellung

  • 50 g Zucker
  • 1 Vanilleschote, nur das Mark
  • 300 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt

Valori nutritive
per 1 Stück
Calorii
1869 kJ / 446 kcal
Proteine
4 g
Carbohidrați
50 g
Grăsimi
26 g
Grăsimi saturate
15 g
Fibre
0.8 g
Sodiu
22 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate