Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 40 g de parmesan, coupé en morceaux
- 30 g d'échalote, coupée en deux
- 10 g d'huile d'olive
- 200 g de tomates, coupées en morceaux
- 320 g de riz spécial risotto, type arborio
- 60 g de vin blanc sec
- 720 g d'eau
- 3 branches de thym frais, effeuillées
- 80 g de tomates séchées, coupées en morceaux
- 1 cube de bouillon (volaille, bœuf ou légumes)
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 12 tranches de coppa très fines
- 200 g d'artichauts à l'huile, égouttés
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 916.7 kJ / 220 kcal
- Proteine
- 12.5 g
- Carbohidrați
- 4.7 g
- Grăsimi
- 16 g
- Grăsimi saturate
- 4.3 g
- Fibre
- 2.5 g
- Sodiu
- 1519.5 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePaella express aux crevettes
35min
"Perlotto" express, petits pois et jambon
15min
Risotto au potimarron
1h
Pâtes à la crème de pecorino, figues et pancetta
25 phút
Onigiri aux thon et fromage frais
1h 5 min
Lasagnes à la fondue de poireaux
1h
Gratin de pâtes au fromage
50 min
Riz cantonais
30min
Ramen carbonara
25 phút
Penne aux crevettes, sauce verte
50 min
Farfalle aux olives et à la mozzarella
30min
Fettuccine fraîches sauce gorgonzola
45 min