Salmorejo de sandía con cubo de Rubik
TM6 TM5 TM31

Salmorejo de sandía con cubo de Rubik

4.6 (39 evaluări)

Ingrediente

  • ¼ de sandía bien roja de aprox. 1 kg
  • 2 - 3 kiwis
  • 2 - 3 melocotones naranjas
  • 2 - 3 tomates pera bien rojos
  • 1 - 2 remolachas cocidas

Salmorejo de sandía

  • 100 g de aceite de oliva
  • ½ diente de ajo
  • 600 g de tomates pera (con los recortes reservados) en trozos
  • 100 g de miga de pan blanco del día anterior en trozos
  • 10 - 15 g de vinagre
  • 1 cucharadita de sal

Montaje y presentación

  • 300 g de queso fresco en dados (1,5 cm)
    sau 300 g de queso feta en dados (1,5 cm)
  • de aceite de oliva aromatizado (aceituna negra, orégano, albahaca, etc.)

Valori nutritive
per 1 ración
Calorii
2023 kJ / 484 kcal
Proteine
12.5 g
Carbohidrați
36.5 g
Grăsimi
31.7 g
Grăsimi saturate
10.6 g
Fibre
5.5 g
Sodiu
1099.4 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate