Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- ¼ de sandía bien roja de aprox. 1 kg
- 2 - 3 kiwis
- 2 - 3 melocotones naranjas
- 2 - 3 tomates pera bien rojos
- 1 - 2 remolachas cocidas
Salmorejo de sandía
- 100 g de aceite de oliva
- ½ diente de ajo
- 600 g de tomates pera (con los recortes reservados) en trozos
- 100 g de miga de pan blanco del día anterior en trozos
- 10 - 15 g de vinagre
- 1 cucharadita de sal
Montaje y presentación
-
300
g de queso fresco en dados (1,5 cm)
sau 300 g de queso feta en dados (1,5 cm) - de aceite de oliva aromatizado (aceituna negra, orégano, albahaca, etc.)
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 2023 kJ / 484 kcal
- Proteine
- 12.5 g
- Carbohidrați
- 36.5 g
- Grăsimi
- 31.7 g
- Grăsimi saturate
- 10.6 g
- Fibre
- 5.5 g
- Sodiu
- 1099.4 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateTortilla de verduras
30min
Broccolini crujiente con salsa de ajos
15 min
Ensalada especiada de garbanzos
25 menit
Hervido
40min
Ensalada de arroz integral con pera, jamón y parmesano con vinagreta de frutos secos
55 Min
Croquetas de bacalao con pasas
8h 45 min
Ensalada de tomate con ventresca
45min
Ensalada de judías blancas con salmón ahumado
5 menit
Pimientos del piquillo rellenos de atún y queso
30min
Ensalada griega de patata
1 Std. 10 Min
Ensalada de lentejas con mozzarella, alcachofa y tomate
5h
Flan de salmorejo
4hod. 20min