Tangzhong Milk Bread

Tangzhong Milk Bread

4.7 243 evaluări

Prep 10 min.

Total 2h 35 min.

12 slices

Ingrediente

bread flour divided
13 oz
milk icy cold, divided (see Tip)
8 oz
egg yolk from a large egg
1
sugar
1 oz
salt
½ tsp
powdered milk
2 tsp
dried instant yeast
1 tsp
unsalted butter room temperature
1 oz
ice cold water to spray

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 slice

Sodiu 108 mg

Proteine 5 g

Calorii 649 kJ / 155 kcal

Grăsimi 4 g

Fibre 1 g

Grăsimi saturate 2 g

Carbohidrați 26 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Artisan Breads 14 rețete
Statele Unite

Cookidoo® Plated 2021 10 rețete
Statele Unite

Thermomix® Sensor Bread 28 rețete
Statele Unite

Thermomix® Sensor Favorites 15 rețete
Statele Unite

Your Cookidoo® 2025 - Golden Baker 10 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Brioche Buns

2 h

English Muffins

3 h 10 min

Sourdough Starter Discard English Muffins

4 h 10 min

Brown Sugar Date Muffins

1 h 15 min

Cornbread

40 min

Focaccia with Onions

1 h 30 min

Sandwich Bread

3 h

Brioche

8 h

Baguettes

3 h 45 min

Rustic Bread

2 h

Folded Herb Bread

No ratings

Portuguese Bread (Pão de água)

3 h 45 min

Afișare toate