Dispozitive și accesorii
Tangzhong Milk Bread
Prep 10 min.
Total 2h 35 min.
12 slices
Ingrediente
-
bread flour divided13 oz
-
milk icy cold, divided (see Tip)8 oz
-
egg yolk from a large egg1
-
sugar1 oz
-
salt½ tsp
-
powdered milk2 tsp
-
dried instant yeast1 tsp
-
unsalted butter room temperature1 oz
-
ice cold water to spray
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 slice
Sodiu
108 mg
Proteine
5 g
Calorii
649 kJ /
155 kcal
Grăsimi
4 g
Fibre
1 g
Grăsimi saturate
2 g
Carbohidrați
26 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiS-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateNaan Bread
2h 50 min.
Sourdough Starter Discard Biscuits
50 min.
Pretzel Bread
2h
Brioche
8h
Florida Cuban Rolls
3h
Peanut Butter and Jam Muffins
30 min.
Cereal Bread
5h
Mini Ghostly Cupcakes
1h 30 min.
Halloween Pumpkin Buns (Thermomix® Nester)
Nu există evaluări
Skeleton Milk Rolls (Thermomix® Nester)
2h 40 min.
Wheat Sourdough Starter Powder
Nu există evaluări
Mother Sourdough Starter
108h 20 min.