Tangzhong Milk Bread

Tangzhong Milk Bread

4.7 244 evaluări

Prep 10 min.

Total 2h 35 min.

12 slices

Ingrediente

bread flour divided
13 oz
milk icy cold, divided (see Tip)
8 oz
egg yolk from a large egg
1
sugar
1 oz
salt
½ tsp
powdered milk
2 tsp
dried instant yeast
1 tsp
unsalted butter room temperature
1 oz
ice cold water to spray

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 slice

Sodiu 108 mg

Proteine 5 g

Calorii 649 kJ / 155 kcal

Grăsimi 4 g

Fibre 1 g

Grăsimi saturate 2 g

Carbohidrați 26 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Artisan Breads 14 rețete
Statele Unite

Cookidoo® Plated 2021 10 rețete
Statele Unite

Thermomix® Sensor Bread 28 rețete
Statele Unite

Thermomix® Sensor Favorites 15 rețete
Statele Unite

Your Cookidoo® 2025 - Golden Baker 10 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cinnamon Rolls

3h

Sourdough Starter Discard Focaccia

2h 55 min.

Paleo Banana Blueberry Loaf

1h 15 min.

Fruit and Nut Bread

2h 30 min.

Gluten-Free Bagels

1h 50 min.

Corn Muffins

45 min.

Naan Bread

2h 50 min.

Focaccia with Onions

1h 30 min.

Brioche

8h

Baguettes

3h 45 min.

Newfoundland White Bread and Toutons (Frybread)

4h 40 min.

Portuguese Bread (Pão de água)

3h 45 min.

Afișare toate