Dispozitive și accesorii
Tangzhong Milk Bread
Prep 10 min.
Total 2h 35 min.
12 slices
Ingrediente
-
bread flour divided13 oz
-
milk icy cold, divided (see Tip)8 oz
-
egg yolk from a large egg1
-
sugar1 oz
-
salt½ tsp
-
powdered milk2 tsp
-
dried instant yeast1 tsp
-
unsalted butter room temperature1 oz
-
ice cold water to spray
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 slice
Sodiu
108 mg
Proteine
5 g
Calorii
649 kJ /
155 kcal
Grăsimi
4 g
Fibre
1 g
Grăsimi saturate
2 g
Carbohidrați
26 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiS-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateSourdough Starter Discard Cinnamon Raisin Bread
5h 5min
Gluten and Grain Free Dinner Rolls
1h 20min
Cinnamon Rolls
3h
Keto Cheese Dinner Rolls
1h 10min
Quick Flatbreads
20min
Brioche
8h
Seedy Almond Low Carb Bread
1h
Flour Tortilla
1h
Conchas
3h 15min
Farmhouse White Sandwich Bread
1h 30min
Sandwich Bread
3h
Braided Milk Bread
2h 20min