Tangzhong Milk Bread

Tangzhong Milk Bread

4.7 236 evaluări

Prep 10 min.

Total 2h 35 min.

12 slices

Ingrediente

bread flour divided
13 oz
milk icy cold, divided (see Tip)
8 oz
egg yolk from a large egg
1
sugar
1 oz
salt
½ tsp
powdered milk
2 tsp
dried instant yeast
1 tsp
unsalted butter room temperature
1 oz
ice cold water to spray

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 slice

Sodiu 108 mg

Proteine 5 g

Calorii 649 kJ / 155 kcal

Grăsimi 4 g

Fibre 1 g

Grăsimi saturate 2 g

Carbohidrați 26 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Artisan Breads 14 rețete
Statele Unite

Cookidoo® Plated 2021 10 rețete
Statele Unite

Thermomix® Sensor Bread 28 rețete
Statele Unite

Your Cookidoo® 2025 - Golden Baker 10 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Protein Boosted Banana Bread

Protein Boosted Banana Bread

2h

Buttermilk Bread

Buttermilk Bread

2h

Bavarian Pretzels

Bavarian Pretzels

55 min.

Sourdough Starter Discard Biscuits

Sourdough Starter Discard Biscuits

50 min.

Pita Bread

Pita Bread

2h

Focaccia with Onions

Focaccia with Onions

1h 30 min.

Brioche

Brioche

8h

Portuguese Bread (Pão de água)

Portuguese Bread (Pão de água)

3h 45 min.

Focaccia

Focaccia

3h

Five-Seed Bread

Five-Seed Bread

1h 50 min.

Quick Rise Basic Bread

Quick Rise Basic Bread

45 min.

Steamed Scallion Rolls

Steamed Scallion Rolls

3h

Afișare toate