Sari la conținutul principal Căutare
Tangzhong Milk Bread

Tangzhong Milk Bread
4.7 246 evaluări
Prep 10 min.
Total 2h 35 min.
12 slices
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • bread flour divided
    13 oz
  • milk icy cold, divided (see Tip)
    8 oz
  • egg yolk from a large egg
    1
  • sugar
    1 oz
  • salt
    ½ tsp
  • powdered milk
    2 tsp
  • dried instant yeast
    1 tsp
  • unsalted butter room temperature
    1 oz
  • ice cold water to spray

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 slice

Sodiu 108 mg
Proteine 5 g
Calorii 649 kJ / 155 kcal
Grăsimi 4 g
Fibre 1 g
Grăsimi saturate 2 g
Carbohidrați 26 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Artisan Breads 14 rețete
Statele Unite
Cookidoo® Plated 2021 10 rețete
Statele Unite
Thermomix® Sensor Bread 28 rețete
Statele Unite
Thermomix® Sensor Favorites 15 rețete
Statele Unite
Your Cookidoo® 2025 - Golden Baker 10 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Naan Bread

4.5(23)

2h 50 min.

Sourdough Starter Discard English Muffins

4.8(113)

4h 10 min.

Texas Cornbread

4.3(33)

35 min.

Naan Bread with Hummus

4.5(22)

1h 55 min.

Cornbread

4.1(45)

40 min.

Steamed Whole Grain Bread TM6®

4.6(17)

2h 30 min.

Venezia Bread

4.5(13)

11h

Sourdough Starter Discard Cinnamon Raisin Bread

4.8(99)

5h 5 min.

Brioche

4.6(35)

8h

Focaccia with Sea Salt Flakes (TM5/6 Metric)

4.0(162)

1h 40 min.

Bavarian Pretzels

4.2(65)

55 min.

Ancient Grain Bread

4.6(16)

2h 30 min.

 Afișare toate