Sari la conținutul principal Căutare
Tangzhong Milk Bread

Tangzhong Milk Bread
4.7 238 evaluare
Prep 10 min.
Total 2h 35 min.
12 slices
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • bread flour divided
    13 oz
  • milk icy cold, divided (see Tip)
    8 oz
  • egg yolk from a large egg
    1
  • sugar
    1 oz
  • salt
    ½ tsp
  • powdered milk
    2 tsp
  • dried instant yeast
    1 tsp
  • unsalted butter room temperature
    1 oz
  • ice cold water to spray

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 slice

Sodiu 108 mg
Proteine 5 g
Calorii 649 kJ / 155 kcal
Grăsimi 4 g
Fibre 1 g
Grăsimi saturate 2 g
Carbohidrați 26 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Artisan Breads 14 rețete
Statele Unite
Cookidoo® Plated 2021 10 rețete
Statele Unite
Thermomix® Sensor Bread 28 rețete
Statele Unite
Thermomix® Sensor Favorites 15 rețete
Statele Unite
Your Cookidoo® 2025 - Golden Baker 10 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Steamed Whole Grain Bread

Steamed Whole Grain Bread

4.0(11)

3h 25 min.

Sourdough Ciabatta

Sourdough Ciabatta

4.7(19)

9h 25 min.

Challah

Challah

4.6(102)

3h 10 min.

Sourdough Starter Discard Biscuits

Sourdough Starter Discard Biscuits

4.7(50)

50 min.

Bagels

Bagels

4.7(85)

1h 20 min.

Cornbread

Cornbread

4.1(43)

40 min.

Focaccia with Onions

Focaccia with Onions

4.6(21)

1h 30 min.

Sandwich Bread

Sandwich Bread

4.5(43)

3h

Brioche

Brioche

4.6(35)

8h

Baguettes

Baguettes

4.8(94)

3h 45 min.

Portuguese Bread (Pão de água)

Portuguese Bread (Pão de água)

5.0(44)

3h 45 min.

Focaccia

Focaccia

4.7(15)

3h

 Afișare toate