Muhammara

Muhammara

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Prep 10 min.

Total 1h 10 min.

380 g

Ingrediente

50 - 100 g de nueces peladas
50 g de aceite de oliva virgen extra
230 g de pimientos rojos asados en conserva
2 - 3 dientes de ajo
2 cucharadas de melaza de granada

2 cucharadas de miel
½ cucharadita de pimienta de Cayena molida
¼ de cucharadita de pimentón
1 cucharadita de comino molido

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 380 g

Sodiu 28 mg

Proteine 14.7 g

Calorii 4746 kJ / 1134 kcal

Grăsimi 99.8 g

Fibre 10.7 g

Grăsimi saturate 12.4 g

Carbohidrați 55.1 g

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