Dispozitive și accesorii
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Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
De asemenea, este necesar
Thermomix® Blade Cover
Mini quiches de verduras con confit de pato en cocción lenta
Prep 30 min.
Total 1h
12 unidades
Ingrediente
Confit de pato
-
1500 g de aceite de girasol, suave1500 g de aceite de oliva suave
-
6 ramitas de hierbas aromáticas secas variadas (por ejemplo, romero, tomillo, salvia, etc.)
-
2 muslos de pato con piel (aprox. 700 g)
Mini quiche de verduras
-
100 g de vino blanco
-
100 g de aceite de oliva
-
300 g de harina de trigo
-
1 ½ cucharadita de sal
-
60 g de cebolla en trozos
-
1 diente de ajo
-
200 g de hojas de espinaca frescas
-
45 g tomate seco en trozos
-
1 pellizco de orégano seco
-
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
-
80 g de queso parmesano en trozos
-
4 huevos
-
60 g de leche
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 unidad
Sodiu
269.8 mg
Proteine
12.8 g
Calorii
1216 kJ /
290 kcal
Grăsimi
16.8 g
Fibre
2.1 g
Grăsimi saturate
4.5 g
Carbohidrați
20.2 g
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