Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 20 g sobras de pão
- 1000 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços
- 200 g cenoura cortada em pedaços
- 1 c. chá de sal
- 430 g água
- 300 g couve cortada em tiras
- 500 g bacalhau demolhado
- 30 g manteiga
- 1 pitada de pimenta
- 1 pitada de noz-moscada
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 2 dentes de alho
- 20 g azeite
- 1 ovo batido p/ pincelar
- Valori nutritive
- per 1 dose
- Calorii
- 2064.8 kJ / 493.5 kcal
- Proteine
- 58.4 g
- Carbohidrați
- 39.6 g
- Grăsimi
- 10.6 g
- Grăsimi saturate
- 3.7 g
- Fibre
- 6.4 g
- Sodiu
- 6318.5 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateLinguini com camarão e cogumelos
40 min
Lombinhos de pescada com alho e coentros e batatinhas
35 min
Salmão a vapor com puré de brócolos e batata-doce
30 min
Feijoada de chocos
45 min
Empadão de peixe
1h
Empadão de atum
1h 10min
Massada de lulas
35 min
Lombos de pescada com molho Mournay
55min
Lasanha de atum
1h
Douradas ao vapor
40 min
Gratinado de salmão e legumes
50 min
Lulas guisadas
50 min