Empadão da consoada

Empadão da consoada

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Prep 15 min.

Total 1h

6 doses

Ingrediente

sobras de pão
20 g
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços
1000 g
cenoura cortada em pedaços
200 g
sal
1 c. chá de
água
430 g
couve cortada em tiras
300 g
bacalhau demolhado
500 g
manteiga
30 g
pimenta
1 pitada de
noz-moscada
1 pitada de
cebola cortada em pedaços
150 g
dentes de alho
2
azeite
20 g
ovo batido p/ pincelar
1

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 dose

Sodiu 6318.5 mg

Proteine 58.4 g

Calorii 2064.8 kJ / 493.5 kcal

Grăsimi 10.6 g

Fibre 6.4 g

Grăsimi saturate 3.7 g

Carbohidrați 39.6 g

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