Ψωμάκια τσιαπάτα

Ψωμάκια τσιαπάτα

4.8 5 ratings

Prep 30 min.

Total 3h 30 min.

4 κομμάτια

Ingrediente

εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο για το λάδωμα
ξηρή μαγιά
¾ κ.γλ.
7 γρ. φρέσκια μαγιά, θρυμματισμένη
ζάχαρη
5 γρ.
νερό
1620 γρ.
αλεύρι χωριάτικο και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
395 γρ.
αλεύρι ψωμιού manitoba
αλεύρι φαρίνα
260 γρ.
θαλασσινό αλάτι
12 γρ.
σιμιγδάλι, ψιλό για το ράντισμα
1 - 2 κ.σ.

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 κομμάτι

Proteine 19 g

Calorii 2581 kJ / 671 kcal

Grăsimi 4 g

Fibre 5 g

Carbohidrați 127 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

H Βασική Μαγειρική 158 rețete
Internațional

Zύμωση 9 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Κουλούρια

1h 25 min.

Τραγανό ψωμί με γιαούρτι

3h

Πολύσπορο ψωμί με σίκαλη

8h

Σταφιδόψωμα

1h

Ψωμί με μπύρα

2h

Λαζαράκια

2h 25 min.

Bagels

2h

Κρουασανάκια με πέστο

1h 20 min.

Μπαγκέτα

3h 45 min.

Μίνι φοκάτσια με ρίγανη

3h 40 min.

Δαχτυλιά (κουλούρι) με γλυκάνισο

3h 30 min.

Ψωμί γάλακτος Tangzhong

2h 45 min.

Afișare toate