Borrego recheado com grelos e alheira e arroz selvagem com abóbora

Borrego recheado com grelos e alheira e arroz selvagem com abóbora

4.5 2 ratings

Prep 30 min.

Total 3h 30 min.

8 doses

Ingrediente

Borrego

alho
4 dentes de
colorau
1 c. sopa de
folhas de alecrim
1 c. sopa de
sal
1 c. chá de
azeite
50 g
perna de borrego desossada (1500 g aprox.)
1
cebola cortada em pedaços
150 g
alho-francês cortado em pedaços
120 g
folhas de tomilho
1 c. chá de

Recheio

alho
2 dentes de
azeite
30 g
grelos descongelados e escorridos
200 g
vinagre
1 c. sopa de
alheira s/ pele
100 g
vinho branco
150 g
vinho do Porto
50 g

Arroz Selvagem

cebola
50 g
coentros
15 g
azeite
30 g
abóbora-manteiga cortada em cubos (1 cm aprox.)
150 g
arroz selvagem
300 g
água
800 g
sal
1 c. chá de
lima só o sumo
½

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 dose

Proteine 55 g

Calorii 0 kJ / 681 kcal

Grăsimi 33 g

Carbohidrați 35 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Natal Bimby® 7 rețete
Portugalia

Natal tradicional 37 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Arroz de cabidela

1h 10min

Salteado de frango com amêndoas

25min

Guisado de porco com grão

1h 45min

Empadão de frango com duas batatas

1h 10min

Lombinho de porco com molho de mostarda em sous-vide e cuscuz de ervilhas

1h 40min

Curgete à bolonhesa

35min

Bifes com molho de amendoim e arroz basmati

40min

Rolinhos de frango ao vapor com arroz de ervilhas

50min

3 purés de carne - introdução do peru, da couve-flor e dos brócolos

45min

Bao buns com carne de porco e molho barbecue

2h 10min

Marinada jamaicana para frango

10min

Fajitas de frango com cogumelos

1h

Afișare toate