Sourdough Pretzel Bread

Sourdough Pretzel Bread

4.0 21 evaluări

Prep 20 min.

Total 7h 20 min.

12 slices

Ingrediente

bread flour plus extra to dust (approx. 1-2 oz)
13 ½ oz
whole milk
5 oz
dark brown sugar
1 oz
sourdough starter (apple wheat starter), (see Tip)
8 oz
unsalted butter cubed
1 oz
salt
2 tsp
water plus 1 tsp to whisk
96 oz
baking soda
4 ½ oz
large egg
1

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 slice

Sodiu 401.1 mg

Proteine 5.3 g

Calorii 706.4 kJ / 168.8 kcal

Grăsimi 3.3 g

Fibre 0.9 g

Grăsimi saturate 1.6 g

Carbohidrați 30 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Artisan Breads 14 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Brioche Buns

2h

English Muffins

3h 10min

Sourdough Starter Discard English Muffins

4h 10min

Brown Sugar Date Muffins

1h 15min

Cornbread

40min

Focaccia with Onions

1h 30min

Sandwich Bread

3h

Brioche

8h

Baguettes

3h 45min

Rustic Bread

2h

Folded Herb Bread

Ninguna valoración

Portuguese Bread (Pão de água)

3h 45min

Afișare toate