Sourdough Pretzel Bread

Sourdough Pretzel Bread

3.8 22 evaluări

Prep 20 min.

Total 7h 20 min.

12 slices

Ingrediente

bread flour plus extra to dust (approx. 1-2 oz)
13 ½ oz
whole milk
5 oz
dark brown sugar
1 oz
sourdough starter (apple wheat starter), (see Tip)
8 oz
unsalted butter cubed
1 oz
salt
2 tsp
water plus 1 tsp to whisk
96 oz
baking soda
4 ½ oz
large egg
1

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 slice

Sodiu 401.1 mg

Proteine 5.3 g

Calorii 706.4 kJ / 168.8 kcal

Grăsimi 3.3 g

Fibre 0.9 g

Grăsimi saturate 1.6 g

Carbohidrați 30 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Artisan Breads 14 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Challah

3 Std. 10 Min

Bagels

1 Std. 20 Min

Rustic Bread

2 Std.

Cinnamon Rolls

3 Std.

Sourdough Ciabatta

9 Std. 25 Min

Steamed Whole Grain Bread

3 Std. 25 Min

Focaccia with Sea Salt Flakes

1 Std. 40 Min

Naan Bread with Hummus

1 Std. 55 Min

Maple Buttermilk Biscuits

25 Min

English Muffin Bread

1 Std. 20 Min

Artisan Bread (Betty)

4 Std. 35 Min

Sourdough Starter Discard Focaccia

2 Std. 55 Min

Afișare toate