Sourdough Pretzel Bread

Sourdough Pretzel Bread

3.8 22 evaluări

Prep 20 min.

Total 7h 20 min.

12 slices

Ingrediente

bread flour plus extra to dust (approx. 1-2 oz)
13 ½ oz
whole milk
5 oz
dark brown sugar
1 oz
sourdough starter (apple wheat starter), (see Tip)
8 oz
unsalted butter cubed
1 oz
salt
2 tsp
water plus 1 tsp to whisk
96 oz
baking soda
4 ½ oz
large egg
1

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 slice

Sodiu 401.1 mg

Proteine 5.3 g

Calorii 706.4 kJ / 168.8 kcal

Grăsimi 3.3 g

Fibre 0.9 g

Grăsimi saturate 1.6 g

Carbohidrați 30 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Artisan Breads 14 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gluten Free Dinner Rolls

1h 55 min.

Florida Cuban Rolls

3h

Flour Tortilla

1h

Black Tahini Banana Bread

1h 20 min.

Ancient Grain Bread

2h 30 min.

Focaccia with Onions

1h 30 min.

Gluten-Free Bagels

1h 50 min.

Steamed Whole Grain Bread TM7™/TM6®

2h 30 min.

Spinach and Artichoke Garlic Bread

20 min.

Mini Tortas al Pastor

1h 45 min.

Pretzel Bites with Beer Cheese Sauce

55 min.

Cornbread

40 min.

Afișare toate