Sourdough Pretzel Bread

Sourdough Pretzel Bread

4.0 21 evaluare

Prep 20 min.

Total 7h 20 min.

12 slices

Ingrediente

bread flour plus extra to dust (approx. 1-2 oz)
13 ½ oz
whole milk
5 oz
dark brown sugar
1 oz
sourdough starter (apple wheat starter), (see Tip)
8 oz
unsalted butter cubed
1 oz
salt
2 tsp
water plus 1 tsp to whisk
96 oz
baking soda
4 ½ oz
large egg
1

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 slice

Sodiu 401.1 mg

Proteine 5.3 g

Calorii 706.4 kJ / 168.8 kcal

Grăsimi 3.3 g

Fibre 0.9 g

Grăsimi saturate 1.6 g

Carbohidrați 30 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Artisan Breads 14 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Challah

3h 10 min.

Chocolate Zucchini Mini Loaves

1h 40 min.

Gluten and Grain Free Dinner Rolls

1h 20 min.

Tangzhong Milk Bread

2h 35 min.

Folded Herb Bread

Nu există evaluări

White Bread

6h

Cinnamon and Date Twist

50 min.

Cornbread

40 min.

Sandwich Bread

3h

Baguettes

3h 45 min.

Rustic Bread

2h

Newfoundland White Bread and Toutons (Frybread)

4h 40 min.

Afișare toate