Sourdough Pretzel Bread

Sourdough Pretzel Bread

4.0 21 evaluări
Prep 20 min.
Total 7h 20 min.
12 slices

Ingrediente

  • bread flour plus extra to dust (approx. 1-2 oz)
    13 ½ oz
  • whole milk
    5 oz
  • dark brown sugar
    1 oz
  • sourdough starter (apple wheat starter), (see Tip)
    8 oz
  • unsalted butter cubed
    1 oz
  • salt
    2 tsp
  • water plus 1 tsp to whisk
    96 oz
  • baking soda
    4 ½ oz
  • large egg
    1

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 slice

Sodiu 401.1 mg
Proteine 5.3 g
Calorii 706.4 kJ / 168.8 kcal
Grăsimi 3.3 g
Fibre 0.9 g
Grăsimi saturate 1.6 g
Carbohidrați 30 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate