Sourdough Pretzel Bread

Sourdough Pretzel Bread

3.8 22 evaluări

Prep 20 min.

Total 7h 20 min.

12 slices

Ingrediente

bread flour plus extra to dust (approx. 1-2 oz)
13 ½ oz
whole milk
5 oz
dark brown sugar
1 oz
sourdough starter (apple wheat starter), (see Tip)
8 oz
unsalted butter cubed
1 oz
salt
2 tsp
water plus 1 tsp to whisk
96 oz
baking soda
4 ½ oz
large egg
1

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 slice

Sodiu 401.1 mg

Proteine 5.3 g

Calorii 706.4 kJ / 168.8 kcal

Grăsimi 3.3 g

Fibre 0.9 g

Grăsimi saturate 1.6 g

Carbohidrați 30 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Artisan Breads 14 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Naan Bread

2h 50 min.

Sourdough Starter Discard English Muffins

4h 10 min.

Texas Cornbread

35 min.

Naan Bread with Hummus

1h 55 min.

Cornbread

40 min.

Steamed Whole Grain Bread TM6®

2h 30 min.

Venezia Bread

11h

Sourdough Starter Discard Cinnamon Raisin Bread

5h 5 min.

Brioche

8h

Focaccia with Sea Salt Flakes (TM5/6 Metric)

1h 40 min.

Bavarian Pretzels

55 min.

Ancient Grain Bread

2h 30 min.

Afișare toate