Sourdough Pretzel Bread

Sourdough Pretzel Bread

4.0 21 evaluări

Prep 20 min.

Total 7h 20 min.

12 slices

Ingrediente

bread flour plus extra to dust (approx. 1-2 oz)
13 ½ oz
whole milk
5 oz
dark brown sugar
1 oz
sourdough starter (apple wheat starter), (see Tip)
8 oz
unsalted butter cubed
1 oz
salt
2 tsp
water plus 1 tsp to whisk
96 oz
baking soda
4 ½ oz
large egg
1

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 slice

Sodiu 401.1 mg

Proteine 5.3 g

Calorii 706.4 kJ / 168.8 kcal

Grăsimi 3.3 g

Fibre 0.9 g

Grăsimi saturate 1.6 g

Carbohidrați 30 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Artisan Breads 14 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cinnamon Rolls

3h

Sourdough Starter Discard Focaccia

2h 55 min.

Paleo Banana Blueberry Loaf

1h 15 min.

Fruit and Nut Bread

2h 30 min.

Gluten-Free Bagels

1h 50 min.

Corn Muffins

45 min.

Naan Bread

2h 50 min.

Focaccia with Onions

1h 30 min.

Brioche

8h

Baguettes

3h 45 min.

Newfoundland White Bread and Toutons (Frybread)

4h 40 min.

Portuguese Bread (Pão de água)

3h 45 min.

Afișare toate