Sourdough Pretzel Bread

Sourdough Pretzel Bread

3.8 22 evaluări

Prep 20 min.

Total 7h 20 min.

12 slices

Ingrediente

bread flour plus extra to dust (approx. 1-2 oz)
13 ½ oz
whole milk
5 oz
dark brown sugar
1 oz
sourdough starter (apple wheat starter), (see Tip)
8 oz
unsalted butter cubed
1 oz
salt
2 tsp
water plus 1 tsp to whisk
96 oz
baking soda
4 ½ oz
large egg
1

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 slice

Sodiu 401.1 mg

Proteine 5.3 g

Calorii 706.4 kJ / 168.8 kcal

Grăsimi 3.3 g

Fibre 0.9 g

Grăsimi saturate 1.6 g

Carbohidrați 30 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Artisan Breads 14 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Rustic Sourdough Bread

28 h 10 min

Venezia Bread

11 h

Sourdough Ciabatta

9 h 25 min

Sourdough Starter Discard Banana Bread

1 h 10 min

Pretzel Bread

2 h

Cuban Sandwich

17 h

Pita Bread

2 h

Cornbread

40 min

Five-Seed Bread

1 h 50 min

Brioche Buns

2 h

Pull-Apart Dinner Rolls

2 h 15 min

Braided Milk Bread

2 h 20 min

Afișare toate