Hähnchen-Kokos-Curry mit Reis

Hähnchen-Kokos-Curry mit Reis

4.7 9.6K evaluare
Prep 10 min.
Total 40 min.
4 Portionen

Ingrediente

  • Wasser
    800 g
  • Salz und etwas mehr zum Würzen
    1 ½ TL
  • Reis, parboiled
    200 g
  • Hähnchenbrustfilets in Stücken (2 cm)
    400 g
  • Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
    2 - 3 Prisen
  • rote Paprika in Stücken (2 cm)
    200 g
  • Zucchini in Stücken (2 cm)
    200 g
  • Zwiebeln halbiert
    120 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • Tomatenmark
    30 g
  • Öl
    30 g
  • Curry (siehe Tipp)
    1 EL
  • Kokosmilch (400 g)
    1 Dose
  • Honig
    30 g
  • Koriander zum Garnieren

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 798 mg
Proteine 31 g
Calorii 2452 kJ / 586 kcal
Grăsimi 27 g
Fibre 3.5 g
Grăsimi saturate 1 g
Carbohidrați 51 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate