Corona de chocolates

Corona de chocolates

2.3 67 evaluări

Prep 1h

Total 1h 30 min.

12 porciones

Ingrediente

Bizcocho de chocolate

100 g de nueces
150 g de chocolate amargo en trozos o chispas
200 g de mantequilla en cubos a temperatura ambiente
6 yemas de huevo
395 g de leche condensada
200 g de pan molido
1 cdita polvo para hornear
1 cdita de bicarbonato de sodio
6 claras de huevo
2 cdas de azúcar refinada
385 g de leche condensada (al salir del horno)

Ganche de chocolate blanco

70 g de crema para batir (30-40% grasa)
25 g de mantequilla
100 g de chocolate blanco en trozos o chispas

Ganche de chocolate con leche

70 g de crema para batir (30-40% grasa)
25 g de mantequilla
100 g de chocolate de leche en trozos o chispas

Ganache de chocolate amargo

70 g de crema para batir (30-40% grasa)
25 g de mantequilla
100 g de chocolate amargo
30 nueces
cocoa para revolcar las nueces
azúcar glass para revolcar las nueces

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porción

Sodiu 392.3 mg

Proteine 14.7 g

Calorii 3594.7 kJ / 859.1 kcal

Grăsimi 58.8 g

Fibre 4.8 g

Grăsimi saturate 29.5 g

Carbohidrați 72 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

DULCES BESOS CON THERMOMIX® 63 rețete
Mexic

Navidad en México 28 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Ensalada de manzana en espiral con aderezo de cítricos

15 min.

Postre exprés de frutos rojos

5 min.

Helado de chocolate

12h

Mini eclairs de frambuesa

3h

Dulce de tapioca

1h

Helado mantecado de matcha

4h 20 min.

Helado de queso de cabra con sirope de cerveza

4h 45 min.

Postre de café

5h 40 min.

Trifle de choux con frutos rojos

1h 20 min.

Postre de Mango

4h

Postre de cereza

4h

Balón confeti

1h

Afișare toate