Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 2 oz extra virgin olive oil, plus extra to grease
- 8 ½ oz water
-
2 ¼
tsp active dry yeast
sau 1 packet/envelope active dry yeast - 11 oz sourdough starter (apple wheat starter), (see Tip)
-
17
oz semolina, durum wheat, plus extra to dust (approx. 1-2 oz)
sau 17 oz bread flour, plus extra to dust (approx. 1-2 oz) - 2 tsp salt
- Valori nutritive
- per 1 Total recipe
- Calorii
- 9858 kJ / 2356 kcal
- Proteine
- 63 g
- Carbohidrați
- 386 g
- Grăsimi
- 63 g
- Grăsimi saturate
- 9 g
- Fibre
- 16 g
- Sodiu
- 4841 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateCinnamon Rolls
3 Std.
Focaccia with Sea Salt Flakes
1 godz. 40 min
Biscuits
40min
Hawaiian Bread Rolls
4h 45min
Braided Milk Bread
2ωρ. 20 λεπτ.
Black Tahini Banana Bread
1sa 20 dk
Sourdough Bread
23h
Quick Rise Basic Bread
45min
Pull-Apart Dinner Rolls
2u. 15min
White Bread Rolls
3h 30 min.
Naan Bread
2 Std. 50 Min
Texas Cornbread
35min