Sari la conținutul principal Căutare
Venezia Bread

Venezia Bread
4.4 12 ratings
Prep 30 min.
Total 11h
1 Total recipe
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • extra virgin olive oil plus extra to grease
    2 oz
  • water
    8 ½ oz
  • active dry yeast
    2 ¼ tsp
    1 packet/envelope active dry yeast
  • sourdough starter (apple wheat starter), (see Tip)
    11 oz
  • semolina, durum wheat plus extra to dust (approx. 1-2 oz)
    17 oz
    17 oz bread flour, plus extra to dust (approx. 1-2 oz)
  • salt
    2 tsp

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Total recipe

Sodiu 4841 mg
Proteine 63 g
Calorii 9858 kJ / 2356 kcal
Grăsimi 63 g
Fibre 16 g
Grăsimi saturate 9 g
Carbohidrați 386 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Artisan Breads 14 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chocolate Covered Pound Cake

4.6(109)

1h 30 min.

Five-Seed Bread

4.5(23)

1h 50 min.

Hamburger Buns with Stout Beer

4.1(12)

3h

Sandwich Bread

4.6(47)

3h

Brioche Buns

4.9(9)

2h

Gluten and Grain Free Dinner Rolls

4.6(28)

1h 20 min.

Sourdough Starter Discard Focaccia

4.9(129)

2h 55 min.

Lemon Poppy Seed Loaf

4.6(72)

1h 10 min.

Brown Sugar Date Muffins

4.7(15)

1h 15 min.

Gluten-Free Bagels

4.4(8)

1h 50 min.

Texas Cornbread

4.3(32)

35 min.

Potato Rolls

4.7(39)

3h 25 min.

 Afișare toate