Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 2 oz extra virgin olive oil, plus extra to grease
- 8 ½ oz water
-
2 ¼
tsp active dry yeast
sau 1 packet/envelope active dry yeast - 11 oz sourdough starter (apple wheat starter), (see Tip)
-
17
oz semolina, durum wheat, plus extra to dust (approx. 1-2 oz)
sau 17 oz bread flour, plus extra to dust (approx. 1-2 oz) - 2 tsp salt
- Valori nutritive
- per 1 Total recipe
- Calorii
- 9858 kJ / 2356 kcal
- Proteine
- 63 g
- Carbohidrați
- 386 g
- Grăsimi
- 63 g
- Grăsimi saturate
- 9 g
- Fibre
- 16 g
- Sodiu
- 4841 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSourdough Starter Discard English Muffins
4h 10min
Pull-Apart Dinner Rolls
2 godz. 15 min
Wonderful White Bread
5h
Farmhouse White Sandwich Bread
1h 30min
Flour Tortilla
1h
Sandwich Bread
3h
Sourdough Bread with Olives
5 godz. 20 min
Sourdough Starter Discard Cinnamon Raisin Bread
5h 5min
Apple Nut Bread
1h 25min
Sticky Buns
3h 45min
Quick Flatbreads
20 min
Cornbread
40min