Căutare
Venezia Bread

Venezia Bread
4.4 11 ratings
Prep 30 min.
Total 11h
1 Total recipe
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • extra virgin olive oil plus extra to grease
    2 oz
  • water
    8 ½ oz
  • active dry yeast
    2 ¼ tsp
    1 packet/envelope active dry yeast
  • sourdough starter (apple wheat starter), (see Tip)
    11 oz
  • semolina, durum wheat plus extra to dust (approx. 1-2 oz)
    17 oz
    17 oz bread flour, plus extra to dust (approx. 1-2 oz)
  • salt
    2 tsp

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Total recipe

Sodiu 4841 mg
Proteine 63 g
Calorii 9858 kJ / 2356 kcal
Grăsimi 63 g
Fibre 16 g
Grăsimi saturate 9 g
Carbohidrați 386 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Artisan Breads 14 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Wonderful White Bread

Wonderful White Bread

4.8(119)

5h

Protein Boosted Banana Bread

Protein Boosted Banana Bread

3.7(35)

2h

Cornbread

Cornbread

4.1(43)

40 min.

Focaccia with Onions

Focaccia with Onions

4.7(20)

1h 30 min.

Baguettes

Baguettes

4.8(93)

3h 45 min.

Rustic Bread

Rustic Bread

4.8(13)

2h

Portuguese Bread (Pão de água)

Portuguese Bread (Pão de água)

4.9(39)

3h 45 min.

Focaccia

Focaccia

4.7(15)

3h

Five-Seed Bread

Five-Seed Bread

4.4(16)

1h 50 min.

Quick Rise Basic Bread

Quick Rise Basic Bread

4.1(15)

45 min.

Steamed Scallion Rolls

Steamed Scallion Rolls

5.0(2)

3h

Chocolate Zucchini Mini Loaves

Chocolate Zucchini Mini Loaves

4.7(35)

1h 40 min.

 Afișare toate