Kakaowe bułeczki gotowane na parze (Mantou)

Kakaowe bułeczki gotowane na parze (Mantou)

3.8 699 evaluări

Prep 30 min.

Total 3h

12 sztuk

Ingrediente

Ciasto jasne

110 g wody letniej
20 g oleju rzepakowego
30 g cukru
10 g świeżych drożdży pokruszonych

1 łyżeczka suchych drożdży, (patrz wskazówka)
250 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
½ łyżeczki soli

Ciasto kakaowe

120 g wody letniej
20 g oleju rzepakowego plus dodatkowa ilość do natłuszczenia przystawki Varoma
30 g cukru
10 g świeżych drożdży pokruszonych

1 łyżeczka suchych drożdży
250 g mąki pszennej
1 czubata łyżeczka kakao naturalnego, niesłodzonego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
½ łyżeczki soli

Formowanie i gotowanie

mąka pszenna do oprószenia blatu
500 g wody

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 sztukę

Proteine 4 g

Calorii 713 kJ / 170 kcal

Grăsimi 2 g

Carbohidrați 34 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

DOMOWA PIEKARNIA II 10 rețete
Polonia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Galaretki z owocami

1 Std. 35 Min

Lody z ciastkami Oreo®

8 Std. 30 Min

Semifreddo z truskawkami i bezami

6 Std. 40 Min

Sernik truskawkowy na zimno

8 Std. 30 Min

Ciasto „ser” na prima aprilis

5 Std. 15 Min

Sernik na zimno z truskawkami

4 Std. 35 Min

Sernik jagodowy

12 Std. 15 Min

Krem maślany na bazie bezy szwajcarskiej

20 Min

Tanghulu (szklane owoce)

40 Min

Lody truskawkowo-sernikowe

12 Std. 30 Min

Pudding chia z mango i malinami

4 Std. 10 Min

Waniliowe pierogi leniwe z sosem owocowym

1 Std.

Afișare toate