Kakaowe bułeczki gotowane na parze (Mantou)

Kakaowe bułeczki gotowane na parze (Mantou)

3.8 686 evaluare

Prep 30 min.

Total 3h

12 sztuk

Ingrediente

Ciasto jasne

110 g wody letniej
20 g oleju rzepakowego
30 g cukru
10 g świeżych drożdży pokruszonych

1 łyżeczka suchych drożdży, (patrz wskazówka)
250 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
½ łyżeczki soli

Ciasto kakaowe

120 g wody letniej
20 g oleju rzepakowego plus dodatkowa ilość do natłuszczenia przystawki Varoma
30 g cukru
10 g świeżych drożdży pokruszonych

1 łyżeczka suchych drożdży
250 g mąki pszennej
1 czubata łyżeczka kakao naturalnego, niesłodzonego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
½ łyżeczki soli

Formowanie i gotowanie

mąka pszenna do oprószenia blatu
500 g wody

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 sztukę

Proteine 4 g

Calorii 713 kJ / 170 kcal

Grăsimi 2 g

Carbohidrați 34 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

DOMOWA PIEKARNIA II 10 rețete
Polonia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Kutia

Kutia

24 godz. 50 min

Świąteczne trifle piernikowe

Świąteczne trifle piernikowe

2 godz. 30 min

Budyń malinowy

Budyń malinowy

10 min

Bajaderki

Bajaderki

1 godz. 15 min

Drożdżowe ślimaczki z twarogiem

Drożdżowe ślimaczki z twarogiem

1 godz. 20 min

Piszinger kakaowy

Piszinger kakaowy

12 godz. 30 min

Brazylijskie banoffee

Brazylijskie banoffee

1 godz. 25 min

Zakręcone ciasto drożdżowe z jabłkami

Zakręcone ciasto drożdżowe z jabłkami

1 godz. 15 min

Batony z musli

Batony z musli

50 min

Wiedeńskie czekoladki

Wiedeńskie czekoladki

50 min

Karmelowe toffi

Karmelowe toffi

2 godz.

Gofry czekoladowe z sosem toffi i bananami

Gofry czekoladowe z sosem toffi i bananami

1 godz.

Afișare toate