Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 Birne (200 g), in Stücken
- 400 g Rotkohl, in Stücken
- 1 rote Zwiebel (ca. 50 g), halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 1 EL Rosinen (ca. 10 g)
- 50 g Butter, in Stücken
- 80 g roter Portwein und etwas mehr zum Bestreichen
- 150 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
sau 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 2 Prisen Zucker
- 1 TL Salz
- 1 TL Majoran, getrocknet
- 2 Prisen Pfeffer
- 50 g Walnüsse, gehackt
- 1 Ei
- 2 EL Milch
- 300 g Strudelteig (7 einzelne Blätter), z. B. von Henglein
- 150 g Feta, grob zerbröselt
- 50 g Johannisbeer-Gelee
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 2529 kJ / 604 kcal
- Proteine
- 22 g
- Carbohidrați
- 43 g
- Grăsimi
- 37 g
- Grăsimi saturate
- 14 g
- Fibre
- 5.1 g
- Sodiu
- 1022 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePinsa mit Mozzarella und Oliven
52 Std.
Pide mit Tomaten, Bergkäse und Mozzarella
1h 30min
Obazda-Flammkuchen
1h 50min
Kaisersemmeln
15h 45min
Nudelauflauf mit Blumenkohl und Scamorza
1h
Pide mit Gemüsefüllung und Dip
1h 20min
Zwiebel-Schinken-Quiche
1h 30min
Laugenbrezeln
1h 15min
Kürbis-Frischkäse-Tarte
1h 30min
Pizzabrötchen
35min
Flammkuchen
1h 15min
Glutenfreie Speck-Quiche
1h 40min