Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 600 g de agua y la necesaria para hornear
- 120 g de masa madre (ver tip)
- 1 cdita de azúcar
- de aceite de oliva, para engrasar
- 300 g de harina de fuerza y un poco más para trabajar
- 200 g de harina de espelta
- 1 ½ cdita de sal
- 20 g de jugo de limón recién exprimido
- Valori nutritive
- per 1 receta completa
- Calorii
- 7495 kJ / 1790 kcal
- Proteine
- 59 g
- Carbohidrați
- 359 g
- Grăsimi
- 5 g
- Grăsimi saturate
- 1 g
- Fibre
- 18.6 g
- Sodiu
- 2345 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateRosca de Reyes
3 Std.
Conchas Gourmet
3h 15min
Grilled-cheese sandwich y sopa de jitomate
25min
Pan de mijo, arroz y sarraceno (sin gluten)
8 godz.
Tortillas de harina caseras
1h
Pan rápido a la plancha
25min
Bagels con salmón ahumado y rúcula
2h
Pan de trigo sarraceno, chía y semillas
1 Std. 30 Min
Pan de caja con semillas de amapola
2 godz. 10 min
Palitos de pan
1h 45min
Pan vegano de plátano
1h
Bagels rosas con ensalada de pollo, aguacate y verduras
1 Std. 30 Min