Baguette de espelta TM6

Baguette de espelta TM6

4.8 4 ratings

Prep 30 min.

Total 7h 35 min.

1 receta completa

Ingrediente

600 g de agua y la necesaria para hornear
120 g de masa madre (ver tip)
1 cdita de azúcar
de aceite de oliva para engrasar
300 g de harina de fuerza y un poco más para trabajar
200 g de harina de espelta
1 ½ cdita de sal
20 g de jugo de limón recién exprimido

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 receta completa

Sodiu 2345 mg

Proteine 59 g

Calorii 7495 kJ / 1790 kcal

Grăsimi 5 g

Fibre 18.6 g

Grăsimi saturate 1 g

Carbohidrați 359 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

EN CASA CON THERMOMIX 15 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chocolatines

4h 30 min.

English muffins

1h 30 min.

Pan integral con cerveza negra y dátiles

2h 40 min.

Pan chino

1h 15 min.

Kugelhopf alsaciano

4h

Pan integral

3h

Bagels con salmón ahumado y rúcula

2h

Barras de cerveza

30 min.

Barritas de semillas de girasol

1h 15 min.

Bagels

2h

Pan de naranja cristalizada

4h

Pan multicereales

24h

Afișare toate