Baguette de espelta TM6

Baguette de espelta TM6

4.8 4 ratings

Prep 30 min.

Total 7h 35 min.

1 receta completa

Ingrediente

600 g de agua y la necesaria para hornear
120 g de masa madre (ver tip)
1 cdita de azúcar
de aceite de oliva para engrasar
300 g de harina de fuerza y un poco más para trabajar
200 g de harina de espelta
1 ½ cdita de sal
20 g de jugo de limón recién exprimido

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 receta completa

Sodiu 2345 mg

Proteine 59 g

Calorii 7495 kJ / 1790 kcal

Grăsimi 5 g

Fibre 18.6 g

Grăsimi saturate 1 g

Carbohidrați 359 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

EN CASA CON THERMOMIX 15 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Hogaza exprés

50 min.

Conchas Gourmet

3h 15 min.

Babka de chocolate

3h

Bolillos caseros

1h 40 min.

Pan portugués

3h 30 min.

Pan de leche con nueces

1h 50 min.

Pan de caja con ajonjolí

2h

Gorditas de nata callejeras

30 min.

Pan de leche

2h 20 min.

Pan mediterráneo de romero

1h 55 min.

Pretzel

1h

Pan alemán sin gluten

3h

Afișare toate