Risotto au potimarron
TM5 TM6

Risotto au potimarron

4.4 (828 evaluări)

Ingrediente

  • 400 g de potimarron, coupé en dés
  • 900 g de bouillon de volaille
  • 1 pincée de curry en poudre
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 1 oignon, coupé en quatre
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 320 g de riz spécial risotto, type arborio ou carnaroli
  • 150 g de vin blanc
  • 50 g de beurre, coupé en dés
  • 90 g de parmesan râpé

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
2342 kJ / 560 kcal
Proteine
16 g
Carbohidrați
69 g
Grăsimi
24 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate