Empanada integral con algas y pulpo

Empanada integral con algas y pulpo

4.5 13 ratings

Prep 30 min.

Total 1h 30 min.

6 raciones

Ingrediente

Masa

100 g de agua
50 g de aceite de oliva
50 g de vino blanco
90 g de manteca de cerdo

90 g de mantequilla
1 huevo
25 g de levadura prensada fresca (desmenuzada)
400 g de harina integral
1 cucharadita de sal

Relleno

400 g de cebolla en trozos
200 g de pimiento rojo en trozos
200 g de pimiento verde en trozos
½ cucharadita de sal
60 g de aceite de oliva

Montaje

2 - 3 láminas de alga nori
4 latas de pulpo en aceite escurrido (aprox. 300 g)
3 huevos duros troceados
1 huevo batido

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 651.2 mg

Proteine 23.7 g

Calorii 2757 kJ / 659 kcal

Grăsimi 40.9 g

Fibre 8.7 g

Grăsimi saturate 10.8 g

Carbohidrați 49.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Revista Thermomix nº 140 36 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Panecillos de zanahoria y semillas

15h

Pa de Sant Jordi

2h 15 min.

Rollos de brioche salados

1h 20 min.

Coca mallorquina de espinacas con sardinas

30 min.

Pizza nero di sepia con pulpo y pesto de almendra

25 min.

Pan de ajo y queso

1h 30 min.

Zanahorias de hojaldre

45 min.

Quiche de espárragos blancos con masa filo

1h

Empanada de lacón con grelos

2h

Empanada de maíz con vieiras

1h 30 min.

Empanadillas de puerro y queso

1h

Blinis

1h 30 min.

Afișare toate