Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Lasagne vertes à la bolognaise
Prep 1h 30 min.
Total 2h 50 min.
6 portions
Ingrediente
La sauce
-
carottes moyennes, pelées et coupées en dés d'1 cm de côté2
-
oignons moyens, pelés et coupés en deux2
-
branches de céleri coupées en tronçons d'½ cm2
-
d'huile d'olive40 g
-
de viande de bœuf hachée (basse côte)600 g
-
de vin rouge200 g
-
de tomates concassées en conserve400 g
-
bouquet garni ficelé (thym, romarin, laurier)1
-
de sel1 c. à café rase
-
de poivre moulu½ c. à café
La pâte
-
de farine de blé et un peu pour fariner300 g
-
d'épinards frais cuits, bien essorés et hachés au couteau100 g
-
œuf1
-
jaune d'œuf à température ambiante1
-
farine de blé pour la pâte
La béchamel
-
de lait entier1000 g
-
de farine de blé90 g
-
de beurre coupé en dés70 g
-
de sel1 c. à café rase
-
de noix de muscade en poudre2 pincées
Le montage
-
beurre pour le plat
-
de parmesan râpé150 g
Valori nutritive per 1 portion
Calorii
704 kcal /
2942 kJ
Proteine
34 g
Grăsimi
41 g
Carbohidrați
49 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Saveurs Thermomix® n°12
68 rețete
Franța
Franța
