Pâtes à la norma

Pâtes à la norma

4.3 58 evaluări
Prep 20 min.
Total 1h 45 min.
4 portions

Ingrediente

  • d'oignon (1 gros oignon), coupé en quatre
    120 g
  • gousse d'ail
    1
  • d'huile d'olive
    70 g
  • de tomates mûres coupées en morceaux
    800 g
  • de sucre en poudre
    1 c. à café
  • de sel
    ½ c. à café
  • d'aubergines lavées, équeutées et coupées en tranches d'1 cm
    800 g
  • d'eau
    1200 g
  • de pâtes sèches fantaisie (rigatoni, conchiglioni, penne)
    350 g
  • sel
  • de pecorino râpé
    35 g
  • poivre moulu
  • de feuilles de basilic frais
    2 c. à soupe
  • de pecorino râpé
    35 g

Valori nutritive per 1 portion

Calorii 504 kcal / 2121 kJ
Proteine 17 g
Grăsimi 21 g
Carbohidrați 58 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate