Thai Massaman Curry Paste

Thai Massaman Curry Paste

4.4 21 evaluări

Prep 5 min.

Total 25 min.

1 jar

Ingrediente

black peppercorns
¼ tbsp
cumin seeds
¼ tbsp
coriander seeds
1 tbsp
cardamom pods
4
cloves
4
cinnamon stick (5 cm length), cut into 3
1
dried chillies deseeded
6
water
50 g
garlic cloves
50 g
shallots
60 g
fresh galangal (lengkuas) cut in slices (0.5 cm)
15 g
fresh lemongrass white part only
1 stalk
shrimp paste (belacan)
10 g
cooking oil
80 g
rock salt
10 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 jar

Sodiu 4030 mg

Proteine 20 g

Calorii 4883 kJ / 1167 kcal

Grăsimi 90 g

Fibre 29 g

Grăsimi saturate 9 g

Carbohidrați 89 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Asian Flavour Mixes (TM5) 12 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Coronation Chicken Sandwich Filling

45 min.

Baba Ghanoush

1h 30 min.

Ginger Garlic Paste

10 min.

Vegan butter

8h 5 min.

Chorizo Dip

25 min.

Black tahini and beetroot hommus

1h 10 min.

Leftover Vegetable Houmous

10 min.

Sambal oelek

20 min.

Coriander chilli chutney

5 min.

Quick béchamel sauce

Nu există evaluări

Olive Spread

5 min.

Smoked Salmon Pâté

5 min.

Afișare toate