Nyonya Spice Paste

Nyonya Spice Paste

4.7 6 ratings

Prep 5 min.

Total 15 min.

2 jars

Ingrediente

dried chillies deseeded, soaked to soften
20 g
fresh red chillies deseeded
5
shallots
250 g
garlic cloves
10
fresh lemongrass white part only
6 stalks
fresh galangal (lengkuas) cut in slices (0.5 cm)
30 g
fresh ginger cut in slices (0.5 cm)
20 g
torch lily (opțional) bud only, cut in quarters
1
shrimp paste (belacan) toasted
25 g
cooking oil
150 g
sugar
20 g
salt
15 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 jar

Sodiu 3052 mg

Proteine 11 g

Calorii 3899 kJ / 932 kcal

Grăsimi 77 g

Fibre 9 g

Grăsimi saturate 8 g

Carbohidrați 58 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Asian Flavour Mixes (TM5) 12 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Spicy Cheese Dip

20 min.

Layered chicken dinner

1h 45 min.

Whipped Feta and Mascarpone with Chilli Sesame Honey

40 min.

Sambal Balado (Indonesian Spicy Sauce)

25 min.

Sweet potato frittata with coriander chilli sauce

1h 35 min.

Hummus

10 min.

Sambal Tumis

1h 10 min.

Red Pepper Houmous

5 min.

Layered Mexican dip

25 min.

Tom Yum Paste

45 min.

Cucumber and mint raita

30 min.

Honey, soy and mustard marinade

5 min.

Afișare toate