Nyonya Spice Paste

Nyonya Spice Paste

4.7 6 ratings

Prep 5 min.

Total 15 min.

2 jars

Ingrediente

dried chillies deseeded, soaked to soften
20 g
fresh red chillies deseeded
5
shallots
250 g
garlic cloves
10
fresh lemongrass white part only
6 stalks
fresh galangal (lengkuas) cut in slices (0.5 cm)
30 g
fresh ginger cut in slices (0.5 cm)
20 g
torch lily (opțional) bud only, cut in quarters
1
shrimp paste (belacan) toasted
25 g
cooking oil
150 g
sugar
20 g
salt
15 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 jar

Sodiu 3052 mg

Proteine 11 g

Calorii 3899 kJ / 932 kcal

Grăsimi 77 g

Fibre 9 g

Grăsimi saturate 8 g

Carbohidrați 58 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Asian Flavour Mixes (TM5) 12 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Italian Salad Dressing

5 min.

Whey bread with soft cheese

13h 15 min.

Mango, ginger and chilli chutney

25h 10 min.

Muhammara

Nu există evaluări

Beurre blanc

15 min.

Pâtè with Riesling

3h

Paprika and Lime Brazil Nut Cream

4h 5 min.

The Ultimate Barbecue Sauce

2h

Savoury herb baked ricotta

2h 40 min.

Strawberry and Raspberry Jam

20 min.

Mojo Sauce for Seafood

10 min.

Muhamara dip

Nu există evaluări

Afișare toate