Tom Yum Paste

Tom Yum Paste

4.9 19 ratings

Prep 10 min.

Total 45 min.

3 jars

Ingrediente

fresh red chillies cut into halves, deseeded
15
garlic cloves (see tips)
5
kaffir lime leaves deveined
15
fresh ginger cut into slices (0.5 cm)
50 g
fresh galangal (lengkuas)
40 g
fresh lemongrass white part only
2 stalks
shallots
150 g
raw sugar
3 tbsp
shrimp paste (belacan) (opțional)
20 g
fresh coriander roots included
20 g
torch lilies (bunga kantan) buds only
2
dried chillies deseeded (see tips), soaked to soften
15
cooking oil
50 g
fish sauce
2 tbsp
lime juice
50 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 jar

Sodiu 353 mg

Proteine 5 g

Calorii 770 kJ / 184 kcal

Grăsimi 7 g

Fibre 6 g

Grăsimi saturate 1 g

Carbohidrați 30 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Asian Flavour Mixes (TM5) 12 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Turkey Bolognese Sauce

50 Min

Sweet potato frittata with coriander chilli sauce

1 Std. 35 Min

Vegan butter

8 Std. 5 Min

Baja-Style Fish Tacos

30 Min

Spiced pear jam and chorizo

1 Std. 35 Min

Maple Miso Vinaigrette

5 Min

Baby-friendly Smoky Mackerel Pâté

15 Min

Béchamel Sauce

15 Min

Roasted Red Pepper and Cashew Dip

5 Min

Chicken Enfrijoladas

50 Min

Fermented beetroot and apple salsa

72 Std.

Smashed pea and bean dip

30 Min

Afișare toate