Tom Yum Paste

Tom Yum Paste

5.0 20 evaluări

Prep 10 min.

Total 45 min.

3 jars

Ingrediente

fresh red chillies cut into halves, deseeded
15
garlic cloves (see tips)
5
kaffir lime leaves deveined
15
fresh ginger cut into slices (0.5 cm)
50 g
fresh galangal (lengkuas)
40 g
fresh lemongrass white part only
2 stalks
shallots
150 g
raw sugar
3 tbsp
shrimp paste (belacan) (opțional)
20 g
fresh coriander roots included
20 g
torch lilies (bunga kantan) buds only
2
dried chillies deseeded (see tips), soaked to soften
15
cooking oil
50 g
fish sauce
2 tbsp
lime juice
50 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 jar

Sodiu 353 mg

Proteine 5 g

Calorii 770 kJ / 184 kcal

Grăsimi 7 g

Fibre 6 g

Grăsimi saturate 1 g

Carbohidrați 30 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Asian Flavour Mixes (TM5) 12 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Italian Salad Dressing

5 min.

Whey bread with soft cheese

13h 15 min.

Mango, ginger and chilli chutney

25h 10 min.

Muhammara

Nu există evaluări

Beurre blanc

15 min.

Pâtè with Riesling

3h

Paprika and Lime Brazil Nut Cream

4h 5 min.

The Ultimate Barbecue Sauce

2h

Savoury herb baked ricotta

2h 40 min.

Strawberry and Raspberry Jam

20 min.

Mojo Sauce for Seafood

10 min.

Muhamara dip

Nu există evaluări

Afișare toate