Tom Yum Paste

Tom Yum Paste

4.9 19 ratings

Prep 10 min.

Total 45 min.

3 jars

Ingrediente

fresh red chillies cut into halves, deseeded
15
garlic cloves (see tips)
5
kaffir lime leaves deveined
15
fresh ginger cut into slices (0.5 cm)
50 g
fresh galangal (lengkuas)
40 g
fresh lemongrass white part only
2 stalks
shallots
150 g
raw sugar
3 tbsp
shrimp paste (belacan) (opțional)
20 g
fresh coriander roots included
20 g
torch lilies (bunga kantan) buds only
2
dried chillies deseeded (see tips), soaked to soften
15
cooking oil
50 g
fish sauce
2 tbsp
lime juice
50 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 jar

Sodiu 353 mg

Proteine 5 g

Calorii 770 kJ / 184 kcal

Grăsimi 7 g

Fibre 6 g

Grăsimi saturate 1 g

Carbohidrați 30 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Asian Flavour Mixes (TM5) 12 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Spicy Cheese Dip

20 min.

Layered chicken dinner

1h 45 min.

Whipped Feta and Mascarpone with Chilli Sesame Honey

40 min.

Sambal Balado (Indonesian Spicy Sauce)

25 min.

Sweet potato frittata with coriander chilli sauce

1h 35 min.

Hummus

10 min.

Sambal Tumis

1h 10 min.

Red Pepper Houmous

5 min.

Layered Mexican dip

25 min.

Cucumber and mint raita

30 min.

Honey, soy and mustard marinade

5 min.

Eggcellent Caesar Dressing

10 min.

Afișare toate