Boulettes à l'aubergine

Boulettes à l'aubergine

3.3 55 evaluări

Prep 20 min.

Total 1h

8 portions

Ingrediente

Boulettes

60 g de graines de lin
80 g de pain, de la veille
10 g de persil frais
2 gousses d'ail
100 g d'oignons rouges
35 g d'huile d'olive
680 g d'aubergine en petits morceaux
1 c. à café de sel
80 g de flocons d'avoine

Sauce

500 g de tomate en dés, en conserve
1 c. à café de sel
1 pincée poivre moulu
2 c. à café d'origan déshydraté
100 g d'eau
35 g d'huile d'olive
150 g d'oignons en morceaux
2 gousses d'ail
du persil frais haché

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 6 g

Calorii 908 kJ / 217 kcal

Grăsimi 13 g

Fibre 7 g

Carbohidrați 20 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Vegan 10 rețete
Benelux

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gratin de chou-fleur

55 min.

Pâtes au pesto à l'italienne et tomates cerises confites (végétarien)

30 min.

Soupe à la tomate et à la burrata

35 min.

Millet au poulet curry

35 min.

Lentil moussaka

Nu există evaluări

Tempeh teriyaki et légumes accompagnés de riz

40 min.

Pâtes aux tomates séchées au soleil et au tempeh

Nu există evaluări

Patates douces garnies de tempeh et de vinaigrette au tahini

Nu există evaluări

Omelette avec Salade d'Olives, Tomates et Beyaz Peynir

Nu există evaluări

Poivrons Farcis aux Pignons de Pin et Raisins Secs

1h 10 min.

Pancake complet au cottage cheese et chou vert

45 min.

Purée de Patates Douces aux Lentilles, Feta et Sauce Balsamique à l'Oignon

55 min.

Afișare toate