
Versiuni compatibile
Riz complet aux légumes, lait de coco et noix de cajou
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 2 cm de gingembre frais
- 50 g de noix de cajou grillées, non salées
- 110 g d'oignons coupés en deux
- 1 gousse d'ail
- 50 g d'huile d'olive
- 80 g de fenouil coupé en bâtonnets
- 160 g de courgette coupée en bâtonnets
- 100 g de poivron jaune coupé en lanières
- 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
- 250 g de riz long complet
- 500 g d'eau
- 100 g de lait de coco
- 5 - 10 feuilles de coriandre fraîche ciselées
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 495 kcal / 2075 kJ
- Proteine
- 9 g
- Grăsimi
- 26 g
- Carbohidrați
- 55 g
- Fibre
- 4 g