Risotto de quinoa à la provençale

Risotto de quinoa à la provençale

4.1 118 ratings

Prep 10 min.

Total 30 min.

4 portions

Ingrediente

40 g de parmesan coupé en morceaux
2 échalotes
2 c. à soupe d'huile d'olive
230 g de quinoa rincé à l'eau froide
400 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes 100% végétal
4 tomates séchées à l'huile coupées en quartiers
8 olives noires
1 c. à soupe de raisins secs blonds
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à soupe de pignons de pin
5 - 8 feuilles de basilic frais

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 14 g

Calorii 1996 kJ / 480 kcal

Grăsimi 25 g

Fibre 6 g

Carbohidrați 51 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Végétales et Gourmandes 50 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Lasagne bolognaise aux épinards

2h 45 min.

Tagliatelle maison aux légumes et curry vert, sauce coco

1h 30 min.

Septembre - Spaghetti aux légumes et pesto de roquette

45 min.

Lasagne saumon-épinard

1h

Soupe de nouilles ramen japonaise

1h 45 min.

Arancini mozza, riz et petits pois

1h 40 min.

Riz cantonais aux crevettes

50 min.

Chow mein aux crevettes

45 min.

Riz méditerranéen aux moules et au chorizo

1h 5 min.

Spaghetti all'amatriciana

25 min.

Lasagne aux légumes

1h

Ravioli au porc haché et bouillon

40 min.

Afișare toate